- finegr reis - 1/2 cwpan
- siwgr - 3 eitem. llwyau
- saws Sriracha - 2 Gelf. llwyau
- saws pysgod - 4 Celf. llwyau
- daikon - 1 darn (180 g)
- moron - 1 darn
- ciwcymbr - 1 darn (os dymunir)
- Mayonnaise - Cwpan 3/4
- tenderloin porc - 1 darn (tua 450 g)
- Cymysgedd o bum sbeisys - 2 llwy de
- baguette - 1 darn (60 cm)
- dail cilantro ffres - 1 cwpan
1. Torrwch y baguette ar hyd ei hanner, ac yna i mewn i 4 darn. Peelwch a thorri'r daikon a'r moron. Torri'r ciwcymbr yn fân. Cymysgwch finegr reis a siwgr mewn powlen. Gwreswch yn y microdon am 90 eiliad, hyd nes y bydd y siwgr yn diddymu. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o saws Sriracha, 2 llwy fwrdd o saws pysgod, daikon a moron mewn powlen, troi. Gadewch i sefyll am 15 munud. 2. Yn y cyfamser, mayonnaise chwistrellu, y 1 llwy fwrdd sy'n weddill o saws Sriracha a'r 2 lwy fwrdd o saws pysgod sy'n weddill mewn powlen ar wahân. Cymysgwch porc gyda chymysgedd o sbeisys. Rhowch y porc ar y gril am 12-14 munud nes bod y porc wedi'i frown o bob ochr, ac ni fydd y thermomedr cig yn cofnodi 63 gradd. Rhowch y porc wedi'i baratoi ar fwrdd torri, gorchuddiwch â ffoil a gadael am 5 munud. Ffrio'r sleisys baguette ar y gril am 1 munud yn ysgafn. 3. Torrwch y porc i mewn i sleisenau tenau. Detholwch y llysiau o'r saws. Llenwch y gymysgedd mayonnaise y tu mewn i'r sleisys baguette. Rhowch y darnau baguette o porc, moron, daikon, ciwcymbr a cilantro wedi'i dorri. Gorchuddiwch yr hanerau sy'n weddill o'r baguette gyda'r brig a'u gwasanaethu.
Gwasanaeth: 4