- sauerkraut - 120 gram
- Bara du du - 40 gram
- winwns - 1 darn
- olew llysiau - 2 llwy de
- kvass - 500 mililitr
- Greens of dill - I flasu
- pupur du a halen - I flasu
Mae Türi yn ddysgl rwsia oer wedi'i wneud o kvas a bara. Yn tjuri hefyd ychwanegir llysiau wedi'u torri'n fân neu eu llysio'n fân: nionyn, gwisgo ceffyl, radish, ac ati Ers yr hen amser, y pryd hwn oedd y mwyaf cyffredin yn ystod y swydd. Ar hyn o bryd, mae'r Türks yn defnyddio byrbryd hylif ac yn cael eu coginio yn amlach yn yr haf, ar ddiwrnodau poeth. Hefyd, gallwch ddefnyddio tuori yn absenoldeb archwaeth, gyda blinder ac oer, ar ôl bath. Mae hwn yn ddysgl syml, gyflym a rhad iawn. Sut i goginio tyuri shchearnye: Yn olaf, torri'r bresych. Peelwch a chwiliwch winwns. Cymerwch fara stondin ar grater. Trowch yr holl gynhwysion mewn powlen, ychwanegu'r olew llysiau ac arllwyswch y cynnwys gyda kvass. Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Chwistrellwch â berlysiau wedi'u torri a gwasanaethu ar unwaith.
Gwasanaeth: 1