- almonau wedi'u rhostio'n gyfan gwbl - 1/2 cwpan
- saws soi - 2 eitem. llwyau
- ffa gwyrdd - 600 gram
- olew sesame - 2 eitem. llwyau
- finegr reis - 3 Celf. llwyau
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- sinsir ffres, wedi'i gludo a'i dorri'n fân - 2 llwy de
- dail cilantro ffres, wedi'i dorri (dewisol) - 1/2 cwpan
Ffrwythau'r almonau'n ysgafn mewn sosban fach am tua 3 munud. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o saws soi a'i droi am 30 eiliad. Rhowch mewn plât ac oer. Rhoi'r gorau i almonau. Paratowch bowlen fawr o ddŵr eiconog. Mewn sosban fawr gyda dŵr hallt berwi coginio'r ffa, o 8 i 10 munud. Ar ôl coginio, rhowch y ffa mewn powlen o ddŵr eicon. Draeniwch y dŵr. Mewn powlen fawr, cymysgwch olew sesame, finegr, garlleg, sinsir a'r 1 llwy fwrdd o saws soi sy'n weddill. Ychwanegwch y ffa gwyrdd a'i gymysgu. Gweinwch y salad ar unwaith gyda almonau ffrio a cilantro ffres, os oes angen.
Gwasanaeth: 6