- Llaeth ffres - 3 litr
- Llaeth sur - 700 Mililitr
- Wyau - 2 ddarnau
- Oliflau - 8 darn
- Halen - I flasu
- Hufen sur - 2 eitem. llwyau
- Bara, pecynnu - 1 Pie
- Pupur du - I flasu
- Gwyrdd a tomatos - I flasu (ar gyfer addurno)
1. Paratowch eich caws cartref. Rhowch gynnig arni, ni fyddwch yn ei ofni. Glanwch y llaeth sur i bowlen ar wahân a gyrru yn yr wyau. Cymysgwch yn dda. 2. Arllwyswch yr holl laeth mewn sosban fawr ac ychwanegu halen. Dewch â'r llaeth i ferwi. Llaeth wedi'i ferwi. Cymysgedd o laeth ac wyau sur ar y llawr yn y llaeth. Coginiwch ar wres isel ac peidiwch â rhoi'r gorau i droi. Arhoswch nes y cyrnau llaeth, a thynnwch y sosban o'r tân. 3. Deillwch gaws bwthyn trwy fesur. Clymwch y rhwyl a'i hongian dros y sinc fel bod y serwm gormodol yn cael ei symud. Bydd crogi eich coch oddeutu 3 awr. 4. Mae caws bwthyn yn barod. Ychwanegu halen yno, torri olewydd ac hufen sur. Cymysgwch yn dda ac yn awr mae angen ichi roi ein caws cartref dan ormesi am 3 awr. Gellir defnyddio caws. Lledaenwch ar y bara. Addurnwch y brechdanau gyda gwyrdd, olewydd a slice o tomato. Chwistrellwch â phupur du. Beautiful? A pha mor flasus!
Gwasanaeth: 12-16