Bisgedi gydag olew brown

1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Paratowch olew brown. Ar gyfer y Cynhwysion hyn :

• bacyn menyn heb ei falu - 1 Pie
• blawd - 2 cwpan (ynghyd â 2 lwy fwrdd a blawd ar gyfer yr arwyneb gweithio)
• powdwr pobi - 1 af. llwybro
• siwgr - 2 llwy de
• halen - 1/2 llwy de ofn
• llaeth - 3/4 Gwydr

Cyfarwyddiadau

1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Paratowch olew brown. I wneud hyn, toddi'r menyn mewn padell sauté neu sosban fach dros wres canolig am ychydig funudau. Coginiwch nes ei fod yn frown euraid ac ymddangosiad arogl cnau. 2. Cymysgwch y menyn gyda llwy bren pan fydd yn dechrau ewyn. Pan fydd yr olew yn dechrau ei ferwi, tynnwch y sosban o'r gwres a chaniatáu i'r olew oeri i dymheredd yr ystafell. 3. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, powdr pobi, siwgr a halen. Arllwyswch yr olew a'r llaeth brown yn syth i'r cynhwysion sych mewn powlen. 4. Rhowch y toes i mewn i ddisg 1 cm o drwch ar wyneb y blawd. 5. Torrwch y pasteiod allan o'r toes gyda diamedr o 7.5 cm. Rhowch y cwcis ar daflen pobi wedi'i linio gyda phapur croen a'i docio yn y ffwrn am 12 i 15 munud nes bod y topiau yn ychydig yn euraidd mewn lliw. 6. Gweinwch y cwcis yn gynnes gyda jam a hufen neu fenyn chwipio.

Gwasanaeth: 4