- blawd - 1 cwpan
- blawd corn - 1 gwydr
- siwgr - 1/4 cwpan
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- soda - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/2 llwy de ofn
- wy - 1 darn
- hufen sur - 1 gwydr
- llaeth - 1/3 Gwydr
- menyn - cwpan 1/4
- mêl - 2 eitem. llwyau
- Llus - 1/3 Cwpan
- bricyll - 1/2 cwpan
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Mewn padell ffrio, toddi 3/4 chopsticks ar wres canolig. Ar ôl i'r menyn doddi, aros nes bod ganddo liw ambr ysgafn. Gall hyn gymryd tua 5 munud. Dylech gael rhyw 1/4 cwpan o fenyn wedi'i doddi. Rhowch y neilltu a'i ganiatáu i oeri ychydig. 2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, blawd corn, siwgr, powdr pobi, soda a halen. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch yr wy, hufen sur, llaeth a mêl. Arllwyswch y menyn wedi'i doddi i'r cymysgedd wy a'i gymysgu nes ei fod yn homogenaidd. Ychwanegwch y gymysgedd wy i'r gymysgedd blawd a'i gymysgu nes yn llyfn. Torrwch y bricyll yn giwbiau. Ychwanegu llus a phricyll wedi'u tynnu i'r toes. 3. Rhowch y toes i mewn i fowld mwdin, wedi'i oeri, a'i bobi yn y ffwrn am 15 munud nes ei goginio. Gallwch hefyd ddefnyddio leinin papur ar gyfer muffins. 4. Gweinwch muffins yn gynnes neu ar dymheredd yr ystafell. Gall melinau gael eu rhewi hefyd, a'u cynhesu mewn ffwrn microdon am 15 eiliad.
Gwasanaeth: 12