- menyn meddal - 2 cwpan
- siwgr - Cwpan 1-1 / 2
- wyau - 2 ddarnau
- blawd - 4 cwpan
- croen oren, lemwn a chalch (1 llwy fwrdd pob un) - 3 af. llwyau
- sudd oren, lemwn a / neu leim - 2 Gelf. llwyau
- siwgr powdwr - 3 cwpan (gwydredd)
- llaeth - 2 eitem. llwyau (gwydredd)
- croen oren, lemwn a chalch - 2 eitem. llwyau (gwydredd)
- calch, sudd - 1/2 Pieces (gwydredd)
- lemon, sudd - 1/2 Pieces (gwydredd)
- halen - 1 piniad (gwydredd)
- Chwistrell ychwanegol ar gyfer addurno - 1 I flasu (gwydredd)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Rhannwch yr wyau i wiwerod a melyn. 2. Curwch fenyn a siwgr nes cysondeb hufenog. Ychwanegwch y melyn wy a'r chwip nes eu bod yn llyfn. 3. Ychwanegwch y chwistrell, y blawd a'r cymysgedd, yna ychwanegwch sudd sitrws a chymysgwch nes bod yn esmwyth. 4. Ffurfiwch peli bach o'r toes, gan ddefnyddio ar gyfer pob oddeutu 1 llwy de o toes gyda sleid. Gosodwch y peli ar hambwrdd pobi a'u pobi am 13 munud. 5. Yna tynnwch o'r ffwrn a gadewch ar y daflen pobi am 3 i 4 munud. Tynnwch y cwcis o'r hambwrdd pobi gyda sbatwla a chaniatáu i oeri yn llwyr cyn cymhwyso'r gwydredd. 6. I wneud y gwydredd, curo 1 gwyn wy gyda gweddill y cynhwysion ar gyfer gwydro. Ychwanegwch fwy o bowdwr siwgr neu fwy o sudd nes i chi gyrraedd cysondeb trwchus. 7. Crafwch y gwydredd wedi'i goginio gyda gwydredd wedi'i goginio, gan dynnu croen. Addurnwch y cwcis gyda rind, rhowch stondin bach a'i weini.
Gwasanaeth: 36