- blawd - 1 1/2 cwpan
- siwgr - 3/4 Gwydr
- soda - 1 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- 1/2 llwy de sinamon tir
- nytmeg tir - 1/4 llwy de
- wy mawr - 1 darn
- olew llysiau - 1/2 cwpan
- darn fanila - 1 llwy de
- croen lemon wedi'i gratio - 1 llwy de
- sudd lemwn ffres - 1 af. llwybro
- peres â phersonau aeddfed gyda sudd - 1 1/2 o sbectol (tua 2 gellyg)
- cnau Ffrengig - 1 gwydr
- llugaeron ffres - 1 cwpan
1. Cymerwch y gellyg wedi'u plicio. Cnau Ffrengig wedi'u torri'n fawr. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Lliwwch y bren bara gydag olew a'i neilltuo. 2. Cymysgwch y blawd, siwgr, soda, halen, sinamon a nytmeg gyda'i gilydd mewn powlen fach. Mewn powlen fawr, guro'r wyau, olew llysiau, darn fanila, chwistrell lemwn, sudd lemon a gellyg wedi'i gratio. 3. Ychwanegu'r gymysgedd blawd i'r cymysgedd a'r cymysgedd wyau. 4. Ychwanegu cnau ffrengig a llugaeron, cymysgwch yn ofalus. 5. Rhowch y toes i mewn i fwydlen bara wedi'i baratoi a'i goginio yn y ffwrn o 1 awr 15 munud i 1 awr a 20 munud nes na fydd y toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn dod allan yn lân. 6. Gadewch y bara wedi'i goginio yn oer ar y ffurflen ar y stondin am 5-10 munud, yna tynnwch o'r mowld a chaniatáu i oeri yn llwyr cyn torri.
Gwasanaeth: 10-12