Amser coginio: 20 munud.
Cynhwysion:- Mefus neu mafon 750 g
- croen coch neu ceirios - 500 g
- llaeth cyfan 750 g
- siwgr - 300 g
- cnau wedi'u torri - 80 g
Paratoi:
Riswch yr aeron a chwistrellwch trwy gribog.
Llaethwch berwi gyda siwgr, tynnwch o'r gwres a chreu, yn gyson, oer. Rhowch y llaeth trwy griw, cymysgwch â'r aeron cuddiog, arllwyswch i'r hufen iâ a'i rewi.
Wrth weini, rhowch yr hufen iâ mewn fasau a chwistrellu â chnau.