- Berllys yn ffres - 1 cilogram
- Pupur Cayenne - 1 af. llwybro
- Sudd calch - 6 eitem. llwyau
- Jam olew - 6 mililitr
- Sol - 1 Pwyso
- Mêl - 2 Celf. llwyau
- Garlleg - 1 af. llwybro
- Molasses du - 6 eitem. llwyau
Nodwch yn unig - i baratoi'r pryd hwn, mae arnom angen sgwrfrau pren hir. Cyn eu paratoi, dylent gael eu tyfu'n ychydig mewn dŵr cynnes - ac yna byddant yn cael eu llosgi ar y gril :) Yn y llestri saws rydym yn cymysgu jam oren a mylasses. Yna rydym yn ychwanegu sudd calch, mêl a garlleg wedi'i dorri. Cwympo. Yn olaf, ychwanegwch halen a phupur cayenne i'r saws. Cwympo. Mae angen cynhesu ychydig o saws cymysg. Ar gyfer hyn, rwy'n ei roi yn y microdon am 1 funud. Yna rhannir y saws yn ddwy ran - bydd un yn cael ei ddefnyddio wrth goginio, bydd y llall yn cael ei weini'n uniongyrchol i ferdys. Ein llinyn shrimp ar skewers, fel y dangosir yn y llun. Rydyn ni'n saim pob berdys gyda'n saws (mae hyn wedi'i wneud gyda brwsh). Ffrio'r berdys mewn padell ffrio. Rydyn ni'n gwasanaethu'r gorchmyngod gorffen gyda saws melys poeth ychydig yn gynnes. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 8-10