- Feist sych - 14 gram
- Blawd - 1,1 Kilogram
- Oren - 1 darn
- Llaeth Sur - 300 Mililitr
- Mêl - 235 gram
- Menyn - 60 gram
- Wy - 3 darn
- Cardamom tir - 1,5 llwy de
- Halen - 1 llwy de
- Cnau wedi'u torri - I flasu (ar gyfer taenellu)
1. Cymerwch 2 dp o faen oren o'r grychfan. O'r mwydion, gwasgarwch 60 ml o sudd. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch laeth, mêl, sudd oren a menyn. Gwreswch ar wres isel i doddi yr olew. Peidiwch â'i wresogi i uchafswm o 40 gradd. 2. Sudd blawd. Cymerwch o gyfanswm o 200 g a chymysgu â thost a halen. Arllwyswch y blawd hwn i'r cymysgedd a'i guro gyda chymysgydd am 2 funud. 3. Ychwanegu wy i'r toes. Nawr byddwn ni'n rhoi croen oren a cardamom a mwy o flawd. Parhewch i guro gyda chymysgydd nes bod y toes yn dod yn homogenaidd. Arllwys hanner y blawd a'i droi'n barod gyda'ch dwylo. Ychwanegwch y blawd nes bod y toes yn elastig ac yn feddal. 4. Gallwch gymryd un siâp fawr neu ddau fach. Lliwch gydag olew. Rhowch y toes i'r mowld a'i neilltuo am 1 awr. Rhowch y toes mewn lle cynnes. Pan fydd y toes wedi'i dyblu, saif yr wy o'r tu hwnt a thywallt cnau. Bara wedi'i bobi tua 50 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Gwasanaeth: 10