Y berry watermelon mwyaf, efallai, yw'r mwyaf blasus. Mae cystadleuaeth watermelon oni bai fod y melon aromatig aeddfed. Nawr yw'r amser cywir i chwalu eich hun a'ch anwyliaid gyda melon neu watermelon ac ar yr un pryd yn gwella.
Mae watermelon melon melysog, melysog yn boblogaidd ac yn anhygoel, nid yn unig yn gwaethygu'n sych, ond hefyd yn cael effaith fuddiol ar y corff. Nid mai'r maethegwyr sy'n galw melonau a gourds, maen nhw'n storfa o fitaminau a maetholion eraill. Mae'n digwydd, rydym yn camgymryd wrth ddewis a phrynu ffrwythau gwyrdd a blasus, sydd hefyd yn anniogel ar gyfer iechyd. Yn anffodus, mae'r risg o "fynd i mewn i" gynnyrch o ansawdd isel yn eithaf uchel. Felly, mae'n bwysig iawn gwybod ble, sut a phryd y gallwch brynu melonau i fwynhau eu holl fanteision heb niwed i iechyd.
Arhoswch am y tymor! Does dim ots faint rydych chi am flasu sleisenau juw o anrhegion yr haf, mae'n well aros am y tymor. Dim ond yn gynnar ym mis Awst sy'n tyfu melonau naturiol a watermelons yn unig. Felly, yr holl melonau yr ydych chi'n eu gweld ar y silffoedd cyn y tro hwn, naill ai'n dod o dramor, neu'n cael eu bwydo â gwrtaith mwynau. Rhaid ffensio'r lle a neilltuwyd i'w werthu a'i ddiogelu'n ddibynadwy o'r haul a'r glaw. Yn ogystal, mae angen palet fel nad yw'r ffrwythau'n cyffwrdd â'r ddaear. Rhaid i'r gwerthwr gael awdurdodiad marchnata a barn arbenigol o'r gwasanaethau arolygu. Ydych chi am sicrhau bod y ffrwythau o ansawdd da ac nid nitradau nippigovan? Peidiwch â phrynu watermelons a melonau ar ochr y ffordd. Wedi'r cyfan, mewn mannau manwerthu heb awdurdod y caiff nwyddau gwrthod a pheryglus eu gwerthu yn aml. Yn ogystal, yn yr aeron mwyaf - watermelon - casglu metelau trwm yn gyflym, sydd wedi'u cynnwys mewn nwyon gwag automobile.
Problemau melon. Ni all watermelons a melonau a ddewiswyd yn anghywir fod yn ddefnyddiol, ond hefyd yn beryglus iawn. Ac yn bennaf oherwydd y cynnwys uchel o nitradau (yn enwedig yn achos aeron cynnar). Gallai'r achos fod yn ddyfrgi anghywir, diffyg haul wrth dyfu neu ychwanegu gwrteithiau i'r pridd er mwyn cyflymu'r broses o aeddfedu'r ffetws. Gall problemau iechyd difrifol achosi nid yn unig nitradau. Mae'r cyfuniad o melonau a gourds gyda chynhyrchion eraill hefyd yn ffactor pwysig y mae'n rhaid ei gymryd i ystyriaeth wrth gynllunio diet. Mae Watermelon, er enghraifft, yn mynd yn dda iawn gyda bron yr holl gynhyrchion coginio, ond mae'r melon yn gymhleth iawn. Nid yw'n goddef cymdogaeth yn y stumog gyda bwyd arall, ni ellir ei olchi i lawr hyd yn oed gyda dŵr. Felly, mae'n fwy diogel bwyta melon fel pryd annibynnol, ac ar ôl ychydig oriau ar ôl bwyta. Peidiwch â phrynu ffrwythau wedi'u difrodi na'u cracio. Gallant ddod yn hawdd i achosi heintiau. Wedi'r cyfan, mae cnawd melys yn gyfrwng maethol delfrydol ar gyfer atgenhedlu micro-organebau yn wreiddiol mewn gweddillion pridd a llwch ar y croen.
Mae merched yn fwy blasus! Wrth brynu watermelon neu melon mawr, nid ydynt yn dibynnu ar gyngor y gwerthwr. Gallwch ddewis yr anrhegion mwyaf blasus a blasus yr haf - mae angen i chi gofio rhai rheolau:
- Wrth brynu watermelon, peidiwch â chyrraedd am yr un mwyaf. O'r blaid gyfan, mae'n well dewis ffrwythau o faint canolig. Fodd bynnag, ni ddylai fod yn drwm iawn.
- Gan godi'r watermelon a ddenodd chi i'r aeron mwyaf, ystyriwch ef o bob ochr. Ar y watermelon "dde" ni ddylai fod unrhyw ddifrod a chraciau. Nid yw hefyd yn ddymunol prynu ffrwythau i dorri neu dorri (hyd yn oed os ydynt wedi'u lapio yn y sofenan). Yn enwedig os nad ydych chi'n mynd i'w bwyta yn syth ar ôl y pryniant.
- Dylai'r gynffon ar frig y ffrwythau aeddfed fod yn sych, ond heb ei chwalu. Ac nid yw'r darn ar yr ochr, y mae'r watermelon yn gorwedd ar y cae, yn wyn, ond melyn-oren. Mae'n ddymunol mai'r crwst o watermelon yw'r mwyaf cyferbyniad. Yn wir, nid yw'r nodwedd hon bob amser yn nodi madderau'r enfawr stribed - mae popeth yn dibynnu ar yr amrywiaeth.
- Slap y watermelon gyda'ch palmwydd. Os yw'n aeddfed, bydd y sain yn fyddar. Ydych chi'n clywed crac bach wrth wasgu watermelon gyda'ch dwylo? Dyma'r hyn sydd ei angen arnom. Byddwch yn siŵr: mae'r ffrwythau hwn wedi cael llawer o oleuni a gwres.
- Fel y gwyddoch, mae watermelon yn aeron ddeurywiol. Mae arbenigwyr yn dweud bod "merched" yn fwy blasus na "bechgyn": mae ganddynt lai o hadau a mwy o siwgr. Mae "Paul" watermelon yn hawdd i'w wahaniaethu: mae'r cylch "merched" gydag ochr arall y gynffon yn ehangach.
- Dewis melon harddwch dwyreiniol, cofiwch y dylai melwn aeddfed a blasus wneud arogl braf hyfryd, sy'n atgoffa arogl mêl. Mae ffrwythau heb arogl yn well i'w roi o'r neilltu. Fel rheol mae melon wedi'i haeddfedu'n dda â choes trwchus. Gwasgwch ar y crwst o'r ochr gyferbyn o'r coesyn. Os yw'n croaks, mae'r melon yn addo bod yn rhagorol. Dewis da a dymuniad dymunol!
Rinsiwch yn drylwyr! Mae blasu fitaminau, yn cadw at reolau syml.
- Cyn torri watermelon (neu melon), golchwch ef yn drylwyr o dan redeg dŵr cynnes i olchi ymaith yr holl faw sydd wedi cronni wrth gludo a storio.
- Cadwch y ffrwythau wedi'u torri yn yr oergell am ddim mwy na diwrnod. Nid yw pryfed a microbau yn elwa ar watermelons a melonau. Os ydych chi'n amau ffresni'r ffetws, mae'n well ei daflu i ffwrdd nag i amlygu'ch hun a'ch anwyliaid rhag perygl o wenwyn bwyd.
- Cofiwch fod nitradau mewn gwahanol rannau o'r planhigyn yn cronni anwastad, felly ceisiwch beidio â bwyta'r cnawd hyd nes y cuddfan: mae pedair gwaith yn fwy o nitradau!
- Cariad eich hoff gynnyrch, arsylwch y mesur! Rhowch ddarn ychwanegol - peidiwch â gorlwytho'ch stumog.
Ryseitiau blasus a defnyddiol. Drwy gydol y flwyddyn mae ein arennau'n gweithio er lles y corff - mae'n bryd i'w cefnogi. Pamper organau hanfodol gyda seigiau o watermelons a melonau!
Cocktail "Aphrodite" : Mae angen hanner watermelon, 200 ml o win coch sych, sudd un calch, 10 ciwb o rew, 1 llwy fwrdd. l. siwgr, sbrigyn o fintys. Ewch allan mwydion y watermelon gyda llwy, tynnu'r hadau, ei roi yn y cymysgydd. Ychwanegwch win a sudd calch i'r cymysgydd, ychwanegu siwgr a rhew. Chwistrellwch yr holl gynhwysion, arllwyswch y coctel i mewn i wydrau wedi'u hoeri, addurnwch gyda sbigiau mintys.
Berlys gyda saws : 400 g o gorgimychiaid brenhinol, 3 llwy fwrdd. l. iogwrt, 200g melwn, 100 gram o gaws, 1 afal, sudd lemwn, halen a phupur. Gwisgwch y cawl mewn dŵr hallt. Torrwch y caws mewn platiau. Melon melonau ac afalau wedi'u torri'n sleisenau tenau. Paratowch wisgo o iogwrt, sudd lemon a phupur. Rhowch y caws mewn powlen salad, sleisen melon ac afal. Arllwyswch y dresin, gosodwch y berdys.
Melon wedi'i stwffio : Mae angen 1 melon, 1 afal coch, 250 g o rawnwin gwyn heb bwll, 100 g o rawnwin tywyll, 2 kiwi, 2 lwy fwrdd. l. mêl, sudd lemwn, ewinedd almon. Torryn Melon yn ei hanner, tynnwch y cnawd ohoni a'i dorri gyda chyllell. Torrwch y sleisen afal. Paratowch wisgo sudd lemon a mêl. Mae Kiwi yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n sleisys neu giwbiau. Rhowch ffrwythau gyda'i gilydd, ychwanegwch ail-lenwi, cymysgwch. Stwffio melwn. Chwistrellwch ef gyda chogion almon.
Salad wedi'i gymysgu : 250 g mwydion melon, 50 g o wresogydd, 2 ciwcymbr, 100 g o gaws, 6 sleisen tenau o ham, 2 llwy fwrdd. l. ŷd tun, 2 llwy fwrdd. l. olew llysiau. Melon a gellyg wedi'i dorri'n giwbiau, sleisys ciwcymbr, stribedi caws. Torrwch y salad ar y canghennau. Cymysgwch holl gynhwysion y salad, cymysgu. Ail-lenwi olew.
Cacen caws Haf . Ar gyfer y prawf: 60 g o fenyn, powdwr siwgr i flasu, 1.5 cwpan o flawd, gwyn wy, olew llysiau. Ar gyfer y llenwad: 200 g o fwydion o watermelon, 100 g o fwydion melon, 100 g o pinîn tun (wedi'i ffrio), 50 g o mafon, 50 g o currant, 50 g o siwgr powdr.
Mwynglodyn: mae menyn gyda siwgr powdwr yn curo mewn ewyn godidog, yn ychwanegu blawd ac yn wyn gwyn wedi'i guro. Tynnwch y toes allan gyda'ch dwylo. Ffurfiwch gacen caws o'r toes, coginio ar daflen beci wedi'i losgi nes ei goginio ar dymheredd o 180 ° C. Mae aeron yn cael eu sgaldio â dŵr berw, rhwbio trwy griw. Ychwanegwch y siwgr powdwr, chwistrellwch mewn cymysgydd. Watermelon a melon wedi'u torri i mewn i ddarnau neu gyda llwy de o beli, wedi'u gosod ar gacennau caws. Mae'r caeau yn saws aeron. Rhowch yr oergell am 20 munud.