Disgrifiad.
Mae'r quinoa, a'i gwn-geg, yn flynyddol o deulu y Marev, hynny yw, maent yn berthnasau agos, sy'n golygu eu bod yn debyg iawn i'w gilydd. Mae gan bob planhigyn lawer o'i fathau. Yn Rwsia, mae'n tyfu tua thri deg o rywogaethau o Mari, yn ogystal â nifer o rywogaethau o elyrch, er enghraifft, spearfish, sgleiniog, gardd, Tatar a chwistrell. Mae pob un ohonynt yn debyg i'w gilydd, ond mae llysieuwyr profiadol yn gwybod y gwahaniaethau. Ar diriogaeth ein gwlad mae'r swan mwyaf cyffredin yn ymledu.
Mae'r swan llydanddail yn perthyn i rywogaethau planhigion blynyddol benthig o'r teulu Marevy. Yn ei strwythur mae ganddo wraidd craidd pwerus iawn, sydd ar ddyfnder gweddus yn mynd i'r pridd. Mae'r uchder gorsaf bob amser yn cyrraedd hanner metr, ac weithiau'n fwy na metr o uchder. Mae dail heb ei drin heb nodwedd ar gyfer llawer o rywogaethau o blac prydau gyda ffurflen lanceolate, wedi'u lleoli yn ail. Gall y dail isaf gael ei serrate a chyferbyn. Mae casgliadau yn flodeuo blodau yn fach iawn ac yn un rhyw, ond mae'r ddau ryw wedi eu lleoli ar yr un planhigyn. Mae gwahaniaeth blodau gwrywaidd o flodau benywaidd yn beriant bum aelod. Mae blodeuo yn digwydd o fis Gorffennaf i fis Awst. Ffrwythau yw'r had.
Gellir dod o hyd i swan mewn mannau cwympo, ger ffyrdd, ar hyd glannau afonydd ac ar lawer gwag. Mae Quinoa yn ddefnyddiol oherwydd ei fod yn amsugno halen o'r pridd, a'i osod mewn dail, felly mae'r swan weithiau'n cael ei blannu'n fwriadol er mwyn glanhau'r ddaear o halen dros ben. Hefyd, oherwydd y swm helaeth o halen yn y dail, gellir eu defnyddio fel gwrtaith ar gyfer y pridd.
Fel cynnyrch i'w fwyta mewn bwyd, neu fel planhigyn addurniadol, cydnabyddir y quinoa fel frenhines gardd, sydd â dail o liwiau gwahanol, yn arbennig, yn wyrdd, melyn, coch ac yn amrywio. Mae'r math hwn o quinoa yn gwrthsefyll rhew a gall gario'r tymheredd i lawr i -6 ° C.
Mewn bwyd, defnyddir egin ifanc a dail, a gesglir cyn y cyfnod blodeuo. Gallwch chi ddefnyddio quinoa amrwd a sych. Nid yw dail ac esgidiau, fel rheol, yn cael eu torri i ffwrdd, ond caiff y planhigyn cyfan ei dynnu â gwreiddyn, ar ôl i 7 i 8 daflen lawn ddatblygu, ond mae angen cyn ymddangosiad blodau.
Cyfansoddiad y planhigyn.
Mae gwerth quinoa yn gorwedd, yn gyntaf oll, gan fod cynnwys protein llysiau yn cyrraedd 30%, a dyna pam y gallai llawer o bobl oroesi'r newyn gyda chymorth quinoa. Mae cynnwys ffibr planhigion yn 40%, ynghyd â swm bach o fraster llysiau yn y planhigyn. Cynnwys gwych asid ascorbig, caroten, rutin a halwynau mwynol. Mae beta hefyd, sy'n ymwneud yn weithredol yn y metaboledd, yn arbennig, mewn metaboledd braster. Mae hadau elyrch yn ffosffolipid cyfoethog.
Defnyddio quinoa mewn maethiad.
Gan fod trydydd rhan y cyfansoddiad planhigion yn brotein llysiau, mae gwerth quinoa yn eiddo maethol ardderchog. Nid yw dail elyrch sy'n cael eu defnyddio ar gyfer bwyd, arogl a blas, ac felly'n gweithredu'n ardderchog ar gyfer cawl a salad. Mae dail sych y quinoa yn cael eu hychwanegu at y blawd mewn ffurf sydd wedi'i falu, sy'n cynyddu ei nodweddion maethol, ac hefyd yn ychwanegu hyd y storfa i'r cynhyrchion a baratowyd o flawd o'r fath. Ers yr hen amser, mae'r swan wedi cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio cawl bresych, cutlets ac uwd, sy'n debyg o gwenith yr hydd.
Cais mewn meddygaeth.
Mae infusion ardderchog, antispasmodig, choleretic a thai lliniaru yn ffrwythiadau ac addurniadau o ddail elyrch ifanc. Mewn meddygaeth gwerin, defnyddir addurniadau ar gyfer clefydau'r llwybr gastroberfeddol, yn enwedig, mae poen yn cael ei leihau'n sylweddol. Mewn clefydau dwyt y bwlch ac afu, argymhellir bwyta dail wedi'i ferwi o'r elyrch.
Yn ogystal, mae addurniad y dail ifanc o elyrch yn gweddu yn berffaith, felly mae'n aml yn cael ei argymell ar gyfer peswch, sy'n cynnwys disgwyliad caled. Mae infusion o quinoa hefyd yn ddefnyddiol o ran chwyddo, niwrosis ac yn groes i fenywod, yn arbennig, mae ganddo effaith arafu. Mae hadau yn laxative.
Ynghyd ag ymosodiadau, addurniadau ac ymlediadau o quinoa yn ddefnyddiol iawn ar gyfer defnydd allanol fel cywasgu ar gyfer poen ar y cyd. Er mwyn lleihau poen, cymhwyswch napcynau wedi eu gwlychu i'r lympiau hemorrhoidal. Os caiff dail ifanc ffres ei falu, yna gellir cael atebion gydag eiddo antiseptig a gwella clwyfau.
Ryseitiau ar gyfer paratoi meddyginiaethau o quinoa.
Yn amodau'r tŷ, paratoir y canlynol o'r elyrch:
- Addurniad ar gyfer derbyniad mewnol:
Mae llond llwy fwrdd o ddail sych wedi'i falu yn cael ei dywallt o ddŵr oer, yna caiff y gymysgedd ei ddwyn i ferwi, wedi'i goginio am 5 munud. Yna hanner awr maent yn mynnu, hidlo a gwanhau gyda dŵr i'r lefel gychwynnol, cymerwch dair gwaith y dydd am draean o'r gwydr;
- Infusion ar gyfer derbyniad mewnol:
Mae llwy fwrdd o ddail sych wedi'i dorri wedi'i dywallt i mewn i wydraid o ddŵr berw, yn mynnu am awr, wedi'i hidlo a'i gymryd yn yr un modd, un rhan o dair o wydr dair gwaith y dydd;
- Infusion ar gyfer yfed y geg:
mae pum llwy fwrdd o ddail sych wedi'i falu yn arllwys gwydraid o ddŵr berw, yn mynnu am awr, hidlo a rinsio eu gwddf, yn ogystal â'r cavity llafar â stomatitis a dolur gwddf.