- Afalau - 5 darn
- Lemon, sudd - 1/2 Pieces
- Brandy - 2 Gelf. llwyau
- Raisins - Cwpan 0,5
- Siwgr brown - Cwpan 2/3
- Cinnamon - 1 llwy de
- Clofft ddaear - 1/4 llwy de
- Caramel hylif - 1 af. llwybro
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Bisgedi sinsir (briwsion) - 0.5 cwpan
- Pastry puff (toes 16 taflen wreiddiol), taflen - 2 Darn
- Menyn - 4 eitem. llwyau
1. Dylid golchi afalau a symud y craidd. Torrwch yr afalau yn ddarnau tenau. Mae raisins yn codi ac arllwys dŵr cynnes am 15-20 munud. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch afalau wedi'u sleisio, hanner sudd lemwn, brandi, rhesinau wedi'u paratoi, siwgr brown, caramel, menyn wedi'u toddi a sbeisys. 2. Os oes gennych chi blatiau plastig puff, cymerwch ddwy daflen. Os yw'r burum arferol wedi'i haenu neu fwyta chwistrell, yna ei rannu'n ddwy ran a rholio dwy daflen mor denau â phosibl. Llenwch y daflen gyda menyn. Griten wedi'i baratoi o fisgedi sinsir, rhannwch ddwy ran a chwistrellu hanner ar wyneb olew y toes. Mae'r ail ddalen hefyd yn lledaenu menyn ac yn chwistrellu gweddillion briwsion cwci. 3. Llenwch y llenwad i ddwy ran a'i osod ar y ddwy daflen. Llwythwch y llenwad yng nghanol y daflen. 4. Twistwch y toes ynghyd â'r llenwi i mewn i gofrestr. Twist a'r ail olwyn. 5. Iwch y rholiau gyda menyn wedi'i doddi a thorri'r holl roliau mewn 5-6 lle. 6. Bydd angen cynhesu'r ffwrn i 175 gradd ymlaen llaw. Mae strwdeli wedi'u pobi am tua 25 munud. Ar eu wyneb bydd yn ymddangos crwst brown euraid. Mae'r strudel yn cael ei weini'n gynnes. Ac os ydych chi'n dal i roi hufen iâ iddo, bydd yn flasus iawn.
Gwasanaeth: 8-9