- Rice - 1 gwydr
- Twrci - 1 darn
- Bow - 1 darn
- Pupur Melys - 1 darn
- Hyrwyddwyr - 8 darn
- Olew llysiau - 1 Celf. llwybro
- Menyn - 100 gram
- Mwstard - 2 llwy de
- Pepper Coch Poeth - 1 Pinciwch
- Orennau - 2 Darn
- Gelatin - 2 llwy de
- Halen - I flasu
- Sudd oren - 2 eitem. llwyau
1. Rhowch y twrci allan o'r tu allan a'r tu mewn, sychwch ef. Cynhesu'r dŵr gyda rinsiwch y reis yn dda, ei roi mewn sosban, arllwyswch mewn dŵr a'i osod i goginio, mae'r tân yn gryf. Dewch i ferwi, ac yna lleihau'r tân i ganolig. Ychwanegu pinsh o halen, a choginiwch am 5 munud. Cyfunwch y dŵr sy'n weddill, a gorchuddiwch y sosban gyda chaead. 2. Glanhewch y winwns, eu torri'n giwbiau. Yn rhannol, torrwch y pupur, tynnu'r craidd, ei dorri'n giwbiau. Rydym yn golchi a thorri'r madarch. 3. Mewn padell ffrio mewn olew llysiau am tua 6 munud, mae madarch a winwns yn cael eu ffrio. Rydym yn ychwanegu pupur, ac rydym yn paratoi 4 munud arall. Rydym yn cael gwared o'r tân. 4. Gyda'r llysiau wedi'u ffrio, mae reis yn ei gymysgu, ei flasu â halen. Mae'r twrci wedi'i stwffio'n dynn gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohono. Mae'r trychiad ar y carcas wedi'i glymu gyda chig dannedd, rydym yn cysylltu y coesau. 5. Chwiswch y mwstard a'r menyn, gwisgwch y twrci. Yn y llewys ar gyfer pobi rydym yn rhoi'r twrci, ac am 2.5 awr rydym yn ei anfon i'r ffwrn, mae'r tymheredd yn 210 gradd. 6. Rydym yn torri orennau gyda orennau, gelatin sudd oren gwlyb a chylchoedd saim. Rydym yn gwasanaethu i'r twrci.
Gwasanaeth: 8