Trowch garn gyda madarch

1. Clirio'r madarch. Tynnwch y croen o'r hetiau'n olewog, torrwch y coesau o fadarch gwyn a phicwyr Cynhwysion:

• Melyn - 5 Celf. llwyau
• Kefir - 1 Gwydr
• Wy - 2 darn
• Menyn Menyn - 50 gram
• Halen - 2 llwy de
• Madarch (gwyn, menyn, podberezoviki) - I flasu (i'w lenwi)
• Menyn - I flasu (ar gyfer ffrio)
• Caws wedi'i gratio - I flasu

Cyfarwyddiadau

1. Clirio'r madarch. Tynnwch y croen o'r hetiau'n olewog, torri'r coesau o'r madarch gwyn a'r pimplau. Rydym yn torri'r madarch yn ddarnau. Rydyn ni'n gosod y madarch ar wely ffrio gwresogi (ond nid yn boeth) ac yn eu ffrio, dylai'r dŵr dros ben anweddu. Haws madarch, ychwanegu menyn a stew. 2. Paratowch y toes. Trowch yr wy a'r halen, ychwanegwch soda di-gaeth, gwnewch y gwydr a'i droi drwy'r amser, ar llwy, ychwanegu blawd. 3. Iwch gydag olew a chwistrellwch y ffurflen gacen. Mae diamedr y siâp yn ugain centimedr. Mae'r rhan lai o'r toes wedi'i baratoi yn cael ei dywallt i'r mowld. 4. Ffrio'r madarch ar y brig. 5. Gyda gweddill y prawf, llenwch y llenwad, taenellwch â chaws wedi'i gratio. Cynhesu'r ffwrn yn gynhesach, mae'r tymheredd yn gant a naw deg gradd, ac nes ei fod yn barod i bobi, tua 40-60 munud. Carthwch y cerdyn wedi'i goginio'n ddogn. Archwaeth Bon.

Gwasanaeth: 6