Mae'r afu yn cymryd rhan mewn metaboledd protein ac mae bron i hanner y protein a syntheseiddir bob dydd yn cael ei ffurfio yn yr afu. Mae prosesau hanfodol sy'n gysylltiedig â synthesis protein yn yr afu, yn dioddef o ddiffyg protein yn y diet dynol, sy'n lleihau ymwrthedd i wenwynau, yn niweidio strwythur yr afu, ac yn raddol yn datblygu dirywiad braster a phrotein yr organ.
Mae'r defnydd o brotein llawn-llawn yn y swm o -100 -120 g., Cyflwyno digon o fraster - 80 -100 g. Yn codi cynnwys calorig y diet, yn gwella blas bwyd a dirlawn. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, profwyd pwysigrwydd hanfodol olew llysiau ym mywyd cleifion. Mae cyfansoddiad olewau llysiau yn cynnwys asidau brasterog, sydd nid yn unig yn angenrheidiol ar gyfer gweithredu'r corff yn normal, ond mae hefyd yn cael effaith fuddiol ar fetaboledd colesterol. Mae asidau brasterog yn actifadu ensymau afu ac felly'n atal datblygiad distrophy brasterog. Yn ogystal, mae olewau llysiau yn cael effaith choleretig. Dylid argymell amrywiad y deiet a gyfoethogir gydag olewau llysiau (hyd at 50% o gyfanswm y braster) ar gyfer clefydau yr afu a'r balabladder sy'n digwydd gyda thagfeydd bwlch nodedig: colecystitis cronig a chyflwr ar ôl cael gwared ar y lesbartl, bwydo'r afu bwydydd gydag arwyddion o ymsefydlu brasterog heb amharu ar dreuliad. Mewn cleifion â cirrhosis yr afu, yn ogystal ag yn ystod hepatitis acíwt â chlefyd melyn difrifol, mae llai o fraster yn 50-70 g.
Ni ddylai'r cyfnod o gyfyngu sydyn o fraster yn y diet fod yn hir. Mae brasterau, fel proteinau, yn gyfyngedig neu'n cael eu gwahardd yn ystod coma bygythiol neu sy'n datblygu.
Dylai'r swm o garbohydradau mewn diet fod yn cyfateb i'r norm ffisiolegol (400-450), ni ddylai cynnwys siwgr syml ynddynt hwy fod yn fwy na 50-100 g.
Profir effaith andwyol mwy o siwgr bwyta ar swyddogaeth secretion bwlch. Mae gan y defnydd o ormod o siwgr berthynas uniongyrchol â stagnation bilis a datblygiad colelithiasis yn y pen draw.
Mae'r tactegau o adeiladu diet ar gyfer cleifion â hepatitis acíwt yn deillio o'r angen i ddarparu proteinau, braster a charbohydradau i'r corff yn unol ag egwyddorion cyffredinol maethiad cleifion sydd â niwed i'r afu.
Rhagnodir y diet o adeg y diagnosis ac fe'i gwelir ym mhob cyfnod o'r clefyd. Yn y darlun clinigol o hepatitis acíwt, mae syndrom dyspeptig yn meddu ar syndrom dyspeptig, fe'i gwelir mewn 50-70% o achosion.
Mae organau y llwybr treulio - stumog, duodenwm, pancreas, coluddyn, bledren gal hefyd yn rhan o'r broses patholegol, felly wrth adeiladu diet, cymhwysir egwyddor cysgodi mecanyddol a chemegol yr organau hyn. Mae hyn hefyd yn ei gwneud yn ofynnol creu uchafswm gorffwys i'r afu. Felly, rhagnodir hepatitis acíwt o unrhyw etioleg, deiet Rhif 5a. Mae'r diet hwn gyda chyfyngiad o fraster (70-80 g), a gyda dyspepsia difrifol i 50 g. Mae gwahaniaethau oer wedi'u heithrio. Rhagnodir y diet hwn am 4-6 wythnos. Mae'r newid i ddeiet Rhif 5 yn cael ei wneud gyda gwella cyflwr cyffredinol y claf, gyda diflaniad clefyd melyn, adfer archwaeth, diflaniad ffenomenau dyspeptig, a normaleiddio maint yr afu a'r ddenyn.
Gyda adferiad llawn a normaleiddio data'r labordy, gellir caniatáu i'r claf newid i ddeiet cyffredinol person iach.
Yn y cyfnod cronig, mae angen cymryd bwyd mewn oriau llym diffiniedig, osgoi digonedd o fwyd yn y nos. Dylai osgoi sbeisys, sbeisys sbeislyd, cynhyrchion mwg, diodydd alcoholig, llysiau, sy'n llawn olewau hanfodol.