- Tiwna - 1 Kilogram
- Lemon - 1/2 Pieces
- Caws - 200 gram
- Ownsod - 150 gram
- Tomatos Cherry - 10 darn
- Olew olewydd - - I flasu
- Halen, sbeisys - - I flasu
Torrwch y pysgod i mewn i stêcs un a hanner centimedr o drwch, rhowch ar daflen pobi, halen a thywallt sudd lemwn. Chwistrellwch stêc gyda sbeisys. Rwyf wrth fy modd â'r cyfuniad o bysgod a thym, basil a oregano. Yna tywallt y stêcs yn ofalus gydag olew olewydd. Mewn padell ffrio poeth, gwreswch lwy o olew llysiau a ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri'n fân nes ei fod yn glir. Rhowch winwns wedi'i rostio ar stêc. Ar ben hynny rhowch y platiau o gaws neu gaws, wedi'u gwisgo ar grater mawr. Yna lledaenwch y tomatos ceirios neu'r tomatos cyffredin, wedi'u torri i mewn i sleisys. Rhowch y ffwrn mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am hanner awr. Mae tiwna gyda chaws yn barod! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4