- Blawd - 200 gram
- Menyn - 100 gram
- Wyau - 1 darn
- Halen - 1 pinch
- Wyau - 2 Darn (stwff)
- Hufen - 200 mililitr (llenwi)
- Camembert - 200 gram (llenwi)
1. Oherwydd bod y tartlets yn paratoi crwst crwst braster. Cymysgwch y blawd wedi'i saethu gyda'r halen ac ychwanegwch y darnau o fenyn wedi'i oeri, ei dorri gyda chyllell nes bydd y mochyn wedi'i ffurfio. Ychwanegwch yr wy, gliniwch y toes elastig. Rhowch y toes yn yr oergell am ddeg munud, cyn ei gyflwyno i mewn i bêl a'i lapio â ffilm. Ar y ffilm, rhowch y toes oeri i mewn i haen dair milimedr o drwch. Ffurflenni i ledaenu allan ar y prawf, torri allan, gan wasgu'r mowld gyda chylchoedd o'r diamedr dymunol. 2. Mae ffurflenni'n troi drosodd ac yn gwasgu'ch bysedd ar hyd waliau mewnol y toes. Caiff y toes ei dracio â fforc. Mae Ffurfochki gyda'r prawf yn rhoi un i mewn i ddarnau eraill am dri neu bedwar, ac yn pobi am tua deg munud, mae'r tymheredd yn ganran ac wyth deg (mae'r toes yn disgleirio ac yn sychu). I arllwys, cymysgu wyau gydag hufen. 3. O'r ffwrn, tynnwch y mowldiau allan, rhowch dair ciwb o gamembert (maint ciwb un a hanner i un a hanner centimedr) ym mhob mowld. 4. Rydym yn arllwys yr hufen gyda'r wy. Mae cofnodion 10-15 yn pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu, y tymheredd yw canran ac wyth deg gradd, fel nad yw'r llenwad yn trwchus ac yn lliw euraidd. 5. Gadewch i ni oeri ar y groen a'i roi ar y pryd. Mae'r Tartlets yn barod.
Gwasanaeth: 8