Bwydlen Nadolig Lenten
Er mwyn ei gwneud hi'n haws i chi greu bwydlen fach ar gyfer gwyliau sy'n agosáu atom, fe wnaethom ni baratoi tri ryseitiau. Bydd y prydau hyn yn addurno'ch bwrdd Nadolig a byddant yn gwahodd y gwesteion.
Salad gydag afocado a berdys
Salad egsotig ac insanely blasus, yn hawdd i'w baratoi, ond yn ddefnyddiol iawn. Coginiwch yn syml ac yn gyflym, ond bydd y canlyniad yn fawr iawn.
Y cynhwysion
Cymerwch un ar y tro:
- Kiwis
- Avocado
- Ciwcymbr
- Y darn o seleri
Cwblhewch y rhestr o gynhyrchion:
- Berlys
- Basilica
- Sudd calch neu sudd lemwn
- Olew olewydd
- Rhai hadau sesame
- Halen i flasu
Mae'r broses goginio yn gyflym a syml. Dylai'r holl gynhwysion gael eu golchi, eu glanhau a'u torri'n giwbiau bach.
Berlys gyda dŵr berwi, glanhau a chymysgu â phopeth arall. Salad yn chwistrellu â sudd calch ac arllwys gydag olew. Ychwanegwch halen, cymysgwch yn drylwyr a chwistrellwch yn helaeth â hadau sesame.
Llysiau llysiau ratatouille
Mae hwn yn ddysgl boblogaidd iawn a ddaeth i'r byd gyda Provence rhamantus. Er mwyn ei baratoi bydd angen amrywiaeth o lysiau arnoch.
Cynhwysion:
- Cymerwch ddau grynod a zucchini
- Dau winwns
- Pedwar tomato
- Tri chlof o garlleg
- 100 g o win gwyn sych
- 100 gram o gaws caled
- Llwy fwrdd o siwgr
- Yr un faint o sudd lemwn
- Greenery: basil, persli
- Halen a phupur
Mae'r dysgl yn flasus iawn, ond mae'n cymryd peth amser i baratoi.
- Golchwch, torri i mewn i giwbiau eggplant a zucchini. Chwistrellwch ychydig gyda halen a gadael am tua hanner awr. Ar ddiwedd yr amser hwn, rinsiwch yr halen â dŵr.
- Torrwch y winwns yn hanner cylch.
- Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio a ffrio'r winwns wedi'i dorri ynddo ers sawl munud. Yna, ychwanegwch y ciwbiau wyau a'r ciwbiau zucchini yno. Coginiwch nes iddynt ddod yn euraid. Ar ôl hynny, ychwanegwch y garlleg.
- Paratowch y kazanok. Yma, rhowch y llysiau allan o'r padell ffrio a'u taenellu gyda siwgr. Yna tywallt y sudd lemwn.
- Tynnwch y croen gyda tomato gyda dŵr berw: rhowch ddwr berwedig oer am dri munud, yna cŵlwch mewn dŵr oer.
- Torrwch y tomato yn ddarnau digon mawr a'i roi yn y kozanok.
- Ychwanegwch win a sbeisys.
- Cadwch lygad am hanner awr, gan gau'r clawr. Ar y diwedd, rhowch y greensiau wedi'u torri'n fân a'u cymysgu.
Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y pryd gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân.
Y cylch dathlu dathlu
Pa wledd heb fwdin blasus? Hyd yn oed mewn diwrnodau o gyflymu gallwch chi ymgolli â chacennau gwyliau melys, y prif beth yw i chi arfogi eich hun gyda rysáit lwyddiannus. Rydyn ni am gynnig rysáit i chi ar gyfer pysgl wirionedd gwreiddiol - sesame-orange, y bydd eich gwesteion yn falch ohoni.
Cynhwysion ar gyfer y toes:
- Dau orennau
- Gall traean o wydraid o olew sesame (gael ei ddisodli gan olew llysiau)
- Dau draean o wydraid o siwgr
- Rhai ffrwythau wedi'u sychu: bricyll sych, rhesinau
- Dau wydraid o flawd
- Pecynnu fanillin
- Mae hanner llwy de o soda wedi'i dywallt â sudd lemwn
Glaze:
- Sudd un oren
- Un llwybro o fêl
- Tri llwy fwrdd o siwgr powdwr
- Dau lwy o hadau sesame
Mae'r broses goginio yn syml, ond mae'n cynnwys llawer o wahanol weithrediadau, felly byddwch yn ofalus.
- Gwasgwch y sudd o'r orennau allan. Yn gyfan gwbl ar gyfer y prawf bydd angen 150 g i chi. Tynnwch y mwydion oddi wrthynt.
- Cymysgwch y mwydion gydag olew llysiau a siwgr. Anrhegwch â chymysgydd.
- Ychwanegwch y sudd i'r gymysgedd a'i droi.
- Torrwch y ffrwythau sych yn giwbiau a hefyd yn ychwanegu at y cymysgedd. Yna, arllwyswch y blawd, rhowch y soda a'i gymysgu'n dda nes ei fod yn llyfn.
- Trowch ar y ffwrn a gwreswch hyd at 200 gradd.
- Lledaenwch ar ffurf pobi am 40 munud.
Er bod y cacen yn oeri, paratowch yr eicon. I wneud hyn, gwasgwch y sudd o un oren a rhowch lwy fwrdd o fêl iddo (gellir ei ddisodli gyda surop siwgr, ond mae melyn yn dal i fod yn well) a thair llwy fwrdd o siwgr powdr. Coginiwch i gyd ar dân fechan, gan droi'n gyson. Dylai'r gwydr ddod yn ddwys ac yn ymestyn. Ychydig oer a gorchuddio'r gacen. Chwistrellwch gyda sesame a gwasanaethu.
Cael gwyliau braf!