Sut i goginio olew môr y môr yn y cartref

Mewn olew môr y môr, mae yna lawer o fitaminau ac elfennau olrhain. Fe'i defnyddir mewn sawl maes, megis meddygaeth, cosmetoleg. Hefyd, defnyddir olew môr y mochyn yn aml ym mywyd pob dydd. Gall yr olew hwn fod yn gynnyrch sy'n weithgar yn fiolegol, ond mae gwneud hynny felly nid yw'n hawdd. Byddwn yn eich dysgu sut i goginio olew môr y môr yn y cartref.

Technoleg o gael olew bwthorn y môr

Biocemegydd V. Ruchkin oedd un o'r cyntaf a dderbyniodd olew o fagennen y môr a'i ddisgrifio'n fanwl. Mae olew yn cael ei dynnu o hadau ac aeron o fagennen y môr gyda chymorth pwysau dro ar ôl tro. Dylid nodi bod yr olew wedi'i dynnu o gnawd aeron, yn troi coch-oren ac mae ganddo arogl môr y môr, ac mae'r olew hadau'n troi'n ddi-liw. Esbonir hyn gan y ffaith bod aeron môr y môr yn cynnwys caroten. Yn y hadau, nid oes caroten, ond maent yn cynnwys asid linolenig.

Er mwyn cael yr olew, defnyddiwch y ffrwythau aeddfed yn unig o fagennen y môr yn unig. Mae aeron wedi'u sychu yn y ffwrn ar dymheredd isaf, neu yn y cysgod. Gellir disgrifio'r dechnoleg o gael olew fel a ganlyn: yn gyntaf mae'r ffrwythau'n cael eu gwasgu, yna'n rhedeg o dan y wasg, wedi'u cymysgu ag olew llysiau ac yn destun trylediad. Yn y diwedd, mae olew llysiau yn dechrau disodli'r môr-ddraenen, ac mae'n troi allan yn gynnyrch gwerthfawr sy'n cynnwys fitaminau. Rhaid i'r olew a geir o'r môr-ddraenen gyfateb i'r normau a'r mynegeion sefydledig.

Yn naturiol, yn y cartref, bydd ailadrodd y weithdrefn hon yn afrealistig, ond mae ryseitiau ar gyfer cosmetoleg cartref, sy'n disgrifio'r ffyrdd symlach o gael y cynnyrch gwerthfawr hwn. Er mwyn gwneud menyn o fagennen y môr, bydd angen olew llysiau arnoch, ffrwythau môr y môr a'ch amynedd.

Cartref yn coginio olew môr buckthorn

Rwy'n ffordd:

Dyma'r ffordd hawsaf o baratoi olew môr y môr. I ddechrau gydag aeron sych mae angen i chi wasgu'r sudd. Gall y sudd fod yn feddw, gan ei fod yn ddefnyddiol iawn ar gyfer harddwch ac iechyd. Mae arnom angen mwydion y rhosyn môr. Rhaid i màs y mwydion gael ei sychu yn gyntaf yn gyntaf, ac arllwys olew blodyn yr haul olew neu wedi'i mireinio mewn cymhareb o 1: 1. Dylai'r olew gael ei dywallt fel ei fod yn cwmpasu màs y môr. Mae'r môr yn mynnu am 3 wythnos ar dymheredd yr ystafell, gan droi'n achlysurol.

II ffordd:

O'i gymharu â'r dull cyntaf o goginio olew bwthorn y môr, mae'r dull hwn yn cymryd llai o amser. Dim ond i ddechrau o haeron sych o sudd gwasgaredig a sudd gwahanu môr. Dylid tywallt masau â mwydion gydag olew olewydd a gwres y cymysgedd hwn mewn baddon dŵr ar dymheredd o 50-55 gradd. Wedi hynny, mynnir y cymysgedd am 24 awr mewn baddon dwr ar dymheredd o 50 gradd. Yna caiff yr olew ei wasgu a'i dywallt i gynwysyddion gwydr.

III ffordd:

Mae'r dull hwn yn barhad o'r ail, ac mae'n caniatáu ichi gael olew o ansawdd uwch a chanolbwyntio. Mae angen ymestyn ffrwythau sychog y môr a'u gwahanu o'r sudd. Ni ddylai'r màs sy'n deillio o hyn gael ei dywallt mwyach gydag olew, ond gyda chymysgedd o fagennen y môr a'r olew a geir yn yr ail rysáit. Yna mae'r cymysgedd yn mynnu bath bath am 20-24 awr ar dymheredd o 50-55 gradd. Wedi hynny, mae'r olew yn cael ei chwythu a'i dywallt i mewn i gynhwysydd gwydr. Mewn olew, a baratowyd gan y dull hwn, mae yna fwy o sylweddau defnyddiol nag yn yr hyn a baratowyd yn ffyrdd I a II. Os ydych chi'n cyflawni'r weithdrefn a ddisgrifir yn y dull hwn, 2 neu 3 gwaith, gallwch gael olew o ansawdd.

IV ffordd:

Rhaid mân aeron sych o fagennen y môr yn ofalus iawn, er enghraifft, mewn grinder coffi. Yna, dylai'r màs daear gael ei dywallt gyda blodyn yr haul wedi'i oleuo neu olew olewydd, tra bod rhaid i'r olew gael ei gynhesu yn gyntaf i 45-50 gradd. Dylai blodyn yr haul neu olew olewydd gynnwys y cymysgedd o fagennod y môr yn llwyr. Dylai'r cymysgedd gael ei chwyddo am 5-7 diwrnod ar dymheredd yr ystafell a'i droi'n achlysurol. Bydd olew llysiau yn disodli'r môr. Pan fydd hyn yn digwydd, caiff yr olew ei hidlo a'i ganiatáu i sefyll am ychydig ddyddiau mwy, yna ail-hidlo. Bydd y cynnyrch gorffenedig yn cynnwys 5-10% o olew bwthorn pur.

V ffordd:

Yr olew a gawsoch yn y rysáit IV, mae angen i chi gynhesu hyd at 45-50 gradd ac arllwys ffrwythau mochyn y môr. Yn union fel yn IV ffordd o goginio, rhaid i'r olew gael ei wasgu a'i hidlo. Bydd yr olew a gynhyrchir gan y dull hwn yn fwy cryn dipyn. Bob tro, gan ailadrodd y weithdrefn hon, gallwch gynyddu crynodiad o olew môr y môr yn y cynnyrch mewn 1,5-2 o weithiau.