Salad defnyddiol Nid oes cynhwysion sydd wedi'u trin yn y salad yn wres, felly, mae pob fitamin a maeth yn cael ei storio ynddo gymaint ag y bo modd. Mewn pobl weithiau caiff y salad hwn ei alw'n sychu gwaed. Er gwaethaf y ffaith fod ganddo betiau amrwd, mae'r holl gynhwysion eraill yn meddalu ac yn mwdio ei flas penodol, gan greu'r argraff o ddefnyddio llysiau picl. Gellir coginio'r salad hwn trwy gydol y cyfnod pan fo prinder fitaminau. Defnyddiwch ef fel dysgl annibynnol, ac fel dysgl ochr i datws. I asesu ei flas, rhaid i chi baratoi a blasu.
Cynhwysion:- Beets 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Bara bresych â gwyn 200 g
- Garlleg 3 deintigau
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Ciwcymbrau wedi'u piclo 1 pc.
- Cam 1 Paratoi'r salad, cymerwch betys ffres fechan, moron ffres, sauerkraut, ciwcymbr piclo, garlleg, olew llysiau a halen.
- Cam 2 Glanhewch y betys a'i gratio ar grater i baratoi moron yn Corea.
- Cam 3 Moron yn lân ac rwbiwch ar grater bras.
- Cam 4 Gwasgwch bresych o'r sialt a'i dorri'n ysgafn.
- Cam 5 Peidiwch â chofnu'r ewin garlleg o'r cragen sych, torri'n fân a thaenu halen i'r gruel.
- Cam 6 Torrwch y ciwcymbr wedi'i halltu i mewn i 4 rhan, ac wedyn torri pob chwarter yn denau ar draws.
- Cam 7 Cyfunwch y beets, bresych, moron, ciwcymbr a garlleg.
- Cam 8 Mae llysiau'n llenwi olew llysiau, cymysgwch a'u rhoi am 1 awr yn yr oergell.