- Squidiau - 500 gram
- Bwlb - 1 darn
- Wyau - 3 darn
- Ciwcymbr - 2 ddarnau
- Rice - 50 gram
- Cwn tun - 200 gram
- Nionyn werdd - - I flasu
- Mayonnaise - 100 Mililitr
- Halen - - I flasu
- Menyn - 40 gram
- Dill - - I flasu
- Sudd Lemon - 1 af. llwybro
Byddwn yn dechrau gyda pharatoi sgwid. Gwlybau ar y dechrau, byddwn yn cotio â dŵr berw a byddwn yn tynnu oddi wrthynt y croen uchaf, yna byddwn yn golchi'n iawn mewn dŵr oer. Rydyn ni'n rhoi'r sgwt mewn dŵr berwi wedi'i halltu a'i goginio am 5 munud ar ôl berwi. Mae'n bwysig iawn peidio â dreulio sgwid, fel arall byddant yn rwber. Yna caiff y sgwid wedi'i ferwi ei dorri i mewn i stribedi. Caiff winwns eu glanhau a'u torri i mewn i hanner modrwyau. Mewn padell ffrio, cynheswch y menyn, ffrio'r winwns ynddo nes ei fod yn dryloyw, yna ychwanegwch y sgwid, ei droi a'i ffrio ar gyfer 2-3 munud arall. Mae wyau'n berwi'n galed wedi'u berwi, eu torri'n giwbiau bach a'u hychwanegu at sgidiau a winwns. Ciwcymbrau, wedi'u torri'n giwbiau (os yw'r ciwcymbrau yn hen - mae angen i chi gael gwared â'r croen solet trwchus) ac ychwanegu at y cynhwysion sydd eisoes wedi'u sleisio o'r salad. Yn dilyn y salad dail wedi'i goginio nes reis wedi'i goginio a'i oeri. Yn olaf, mae'n troi ŷd tun - mae, heb y hylif, hefyd yn cael ei ychwanegu at y salad. Popeth, yr ydym ar y llinell orffen - ychwanegu at lawntiau wedi'u torri'n fân, chwistrellu'r cynhwysion â sudd lemwn (dewisol) a chymysgu â mayonnaise. Wedi'i wneud! Archwaeth Bon :)
Gwasanaeth: 6-8