Salad gyda berdys Mae salad gyda chimychiaid wedi'u ffrio mewn olew olewydd gyda garlleg, croutons a llysiau ffres yn flasus! Mae llenwi ysgafn yn ei gwneud yn anodd i flasu, ond dail siwgr bach o letys ffres yw prif elfen y salad, gan eu bod yn creu sifil o riff coral "cromlin"! Salad wych ar gyfer bywyd bob dydd ac am bryd bwyd yn yr ŵyl!
Cynhwysion:- Berllys brenhinol 200 g
- Ffrât salad Frize 1
- Tomatos Cherry 5 pcs.
- Ciwcymbr 1 pc.
- Baton 100 g
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Menyn 50 g
- Powdwr pupur du 5 g
- Garlleg 1 eog
- Halen 5 g
- Cam 1 Paratowch y cynhwysion angenrheidiol: salad ffres, ciwcymbr, tomatos ceirios, berdys, darn o fara ar gyfer tost, menyn ar gyfer berdysau ffrio, cywion, lemwn, halen a phupur, olew olewydd.
- Cam 2 Torrwch y daf yn giwbiau bach.
- Cam 3 Torrwch y ciwcymbr i mewn i'r un darnau, a tomatos mewn sleisys bach.
- Cam 4 Gwisgwch y berdys mewn olew olewydd gyda garlleg, gan ychwanegu ychydig ohonynt.
- Cam 5 Ffrio'r ciwbiau mewn menyn, gadewch i'r tostau wedi'u coginio i oeri.
- Cam 6 Salad ffrwythau i olchi, dadelfennu ar ddail, sych.
- Cam 7 Cymysgwch y ciwcymbrau, tomatos, berdys, letys, tost. Tymorwch y salad gyda sudd lemwn, olew olewydd, halen a thorri'n ysgafn. Cyflwyno at y bwrdd!