Ryseitiau gwreiddiol ar gyfer prydau gyda sbigoglys

Gall fod yn hir iawn i restru eiddo defnyddiol spinach, ond byth yn cwmpasu pawb. Mae gwyddonwyr yn galw'r planhigyn hwn yn arweinydd yng nghynnwys maetholion a fitaminau. Mae'n cynnwys fitaminau A, C, E, K, PP, B, asidau brasterog, ffibr. Mae prydau o sbigoglys yn gyfoethog mewn protein, gan gynhyrchu i faint eu cynnwys o ffa bach a phys yn unig. Sut i goginio sbigoglys? Mae ryseitiau gyda'i ddefnydd yn syndod gan ei amrywiaeth. Fe'ichwanegir at pasteiod, cawl, byrbrydau, salad a hyd yn oed pwdinau.

1. Cawl purys Spinach
2. Salad ysgafn gyda sbigoglys
3. Darnwch â sbigoglys

Rysáit rhif 1. Cawl purys Spinach

Yn enwedig yn aml, gellir dod o hyd i ryseitiau o gawl spinach gyda sbigoglys mewn bwyd Ffrengig. Mae'r pryd hwn yn hynod ddefnyddiol ar gyfer gweledigaeth, treulio a system nerfol. Yn ogystal, mae'r planhigyn yn helpu i lanhau'r corff tocsinau a thocsinau. Mae'n well dewis sbigoglys ffres, heb ei rewi ar gyfer coginio. Ond os yw'r ffenestr yn y gaeaf, defnyddiwch y darnau gwaith o'r rhewgell.

Cynhwysion angenrheidiol:

• sbigoglys - un criw (500 g)
• winwns - 1 pc
• dŵr - 2 l
• Menyn - 60 g
• blawd - 2 lwy fwrdd. l.
• hufen - 200 ml
• hufen sur
• croutons
• halen, sbeisys.

Dull paratoi:

1. Boil winwnsyn a sbigoglys am 10 munud. Yna ewch drwy'r cribr heb arllwys y broth. Mae'n dal yn ddefnyddiol. Mellwch y planhigyn a'r winwns mewn cymysgydd;
2. Toddwch y menyn mewn sosban. Ychwanegwch y blawd. Yna arllwyswch yn raddol yn y broth (tua 600 ml), gan droi'n gyson. Arhoswch am y cymysgedd i ferwi;
3. ychwanegu cynnwys y cymysgydd i'r cawl. Coginiwch 5 munud arall;
4. ychwanegu hufen. Dewch i ferwi a'i neilltuo o'r tân;
5. yn gwasanaethu poeth, tymor gyda hufen sur ac ychwanegu croutons.

Rysáit rhif 2. Salad ysgafn gyda sbigoglys

Os ydych chi'n hoffi salad ysgafn, yna byddwch yn sicr yn hoffi'r rysáit hwn.

Cynhwysion angenrheidiol:

• sbigoglys - 200 g
• sleisys o bacwn - 8 pcs.
• wy - 4 darn
• Darnau Baguette - 125 g
• olew olewydd - 10 llwy fwrdd. l.
• garlleg - 1 ewin
• caws caled - 100 g
• ffa gwyrdd - 200 g
• Mwstard Dijon - 2 llwy fwrdd.
• finegr win - 2 llwy fwrdd. l.
• dŵr - 1 llwy fwrdd. l.
• olew olewydd
• sbeisys halen ac Eidalaidd.

Dull paratoi:

1. mewn tosti olew olew olew a bacwn. Yna, ychwanegu at y sosban ffrio baguette wedi'i dorri'n giwbiau. Croeswch bob un am 15 munud nes bod y bara a'r bacwn yn ysgafn. Tynnwch y garlleg a rhowch y badell i ffwrdd;
2. coginio wyau a ffa llinyn. Dylid coginio ffa am 5 munud, yna guro â dŵr oer;
3. i baratoi'r cymysgedd gwisgo a churo'r mwstard a'r finegr. Ychwanegu 6 llwy fwrdd o olew olewydd ac un llwy o ddŵr;
4. cymysgwch yr holl gynhwysion heblaw'r wyau. Rydym yn ei lenwi. Rydym yn addurno â haneri wyau.

Rysáit rhif 3. Darnwch â sbigoglys

Gellir defnyddio planhigyn defnyddiol gan beirwyr. Mae'r rysáit am garn gyda sbigoglys yn eithaf syml.

Cynhwysion angenrheidiol:

• pastry puff (yn barod, o'r siop) - 500 g
• sbigoglys - 300 g
• brynza - 200 g
• caws caled - 150 g
• winwns - 1 pc
• wy - 2 darn
• halen, pupur i flasu.

Dull paratoi:

1. glanhau, torri'n fân a ffrio winwns. Yna ychwanegwch y sbigoglys;
2. rhwbio'r caws a'r caws ar y grater, ychwanegu at y padell ffrio;
3. curwch wyau, anfonwch nhw i sosban ffrio. Cymysgwch yn dda a'i neilltuo;
4. rhowch y crwst puff a'i roi ar ddysgl pobi. Yna ychwanegwch y llenwad. Ar ben ail ran y toes. Rydym yn gwneud pyllau gyda fforc. Rydym yn ei anfon at ffwrn poeth;
5. 5 munud cyn coginio protein pridd saim.

Dylai pob feistres ddefnyddio ryseitiau gyda sbigoglys. Dim ond i ddewis y pryd orau a choginio triniaeth anhygoel o ddefnyddiol.