Cawl o giblets
Cymerwch am rysáit:
- 300 g o afu cyw iâr a chalon;
- 2 tatws;
- 1 moron;
- 1 nionyn;
- 1 bwrdd. llwy o vermicelli;
2-3 sprigs o dill;
- halen - i flasu.
Paratoi:
1. Torrwch gliciau cyw iâr, rinsiwch a choginiwch hyd nes y gwneir.
2. Torrwch y llysiau ac ychwanegu at y cawl.
3. Llenwch y vermicelli bum munud cyn y parodrwydd.
4. Ychwanegwch dail wedi'i dorri'n fân i'r cawl a baratowyd.
Rholio o eog pinc
Cymerwch am rysáit:
- 1 wy;
- 1 bwrdd, llwy o hadau sesame.
Ar gyfer y prawf:
- 200 g o flawd;
- 100 g o fenyn;
- 1 mlwydd oed;
- 40 ml o ddŵr;
- siwgr - ar flaen y cyllell;
- 1/4 llwy de o halen.
Ar gyfer y llenwad:
- 300 g o ffiled eog
- 100 g o gaws bwthyn;
- 50 g o fenyn;
- 1 bwrdd. llwyaid o hufen sur;
- wyrdd o bersli neu ddill;
- pupur du, halen - i flasu.
Paratoi:
1. Suddiwch blawd ar y bwrdd, yn y bryn, rhowch groen, lle ychwanegwch halen, siwgr, darnau o fenyn oer, melyn, cymysgu popeth.
2. Cymysgwch y cymysgedd i mewn i ddarn mân gyda chyllell. Ychwanegwch rywfaint o ddŵr, gliniwch y toes a'i dynnu am 1 awr yn yr oergell.
3. Cymerwch y toes a'i roi ar y ffilm ar ffurf petryal (3-5 mm o drwch). Llusgwch arni sleisys o bysgod, gan adael perimedr ymyl am ddim y toes, halen a phupur.
4. Cymysgu hufen sur a chaws bwthyn ac olew y pysgod sy'n deillio ohoni. Rhowch blaen o fenyn rhwng darnau o bysgod, chwistrellu popeth gyda pherlysiau wedi'u torri.
5. Dough gyda stwffio, rholio i mewn i gofrestr, codi'r ffilm. Pennau'r blychau ar y gofrestr fel na fydd y llenwad yn gollwng.
6. Lledaenwch y ffoil ar daflen pobi, yna ewch â menyn yn ysgafn a rholio'r gofrestr (sut i fyny i lawr). Ar ben y roulette mewn sawl man gyda fforc, saim gydag wy wedi'i guro, chwistrellu sesame. Pobwch am 40 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 ° C.
Ceserole Cig
Cymerwch am rysáit:
- 1 tatws;
- 30 g o fwyd wedi'i fagu;
- 30 g o fenyn;
2-3 dail o deim;
- 1 gangen o rosemari;
- 1 ewin o garlleg;
- 1 bwrdd. llwy o hufen sur
- halen - i flasu.
Paratoi:
1. Bowch y tatws mewn dŵr halen, oeri ychydig a'i droi'n ofalus gydag hufen sur.
2. Cymysgwch â thim wedi'i dorri'n fân â thim wedi'i dorri'n fân a rhosmari, halen, ychwanegu ychydig o ddwr a choginio'r cyfan am 5 munud.
3. Rhwbiwch y ffurflen gydag ewin o arlleg, saim gyda menyn. Rhowch y mochyn, lledaenu'r tatws mân, rhowch y menyn sy'n weddill a'i bobi mewn ffwrn poeth am 5-10 munud.
Pwdin Rice
Cymerwch am rysáit:
- 1 cwpan o reis;
- 2 cwpan o laeth;
- 3 wy;
- 5 bwrdd. llwyau siwgr;
- 1/2 cwpan o resysau tywyll;
- 1/2 cwpan o resins ysgafn;
- 1/2 llwy de o halen;
- 2 bwrdd. llwy fwrdd o fenyn.
Paratoi:
1. Rinsiwch reis, arllwyswch ddŵr berw a choginiwch am 10 munud. Yna, draeniwch y dŵr, ac arllwyswch y reis gyda llaeth poeth, halen a choginiwch am 25-30 munud arall.
2. Oeriwch yr uwd trwchus sy'n deillio ohono, ychwanegu chwipio gyda melynau siwgr, yna chwipio mewn proteinau ewyn cryf, ac ar y diwedd - rhesins golchi a sych yn dda.
3. Cymysgwch y cymysgedd yn drylwyr, rhowch mewn ffurf wedi'i hapio a'i bobi nes ei fod yn frown euraid.
Diolch i'n ryseitiau blasus ar gyfer plant o 1 oed oed rydych wedi dysgu llawer ac wedi difetha eich plentyn.
"Basged gyda chyfrinach"
Cymerwch am rysáit:
- 2 chwistrell o fara gwyn (yn well na "brics");
- 1 criw o winwns werdd;
Dail 3-4 o letys;
- 8-10 "straws" heb eu lladd;
- 1 afal werdd;
- 1 fron cyw iâr;
- 1 wy;
- 1 bwrdd. llwybro o bys gwyrdd;
- 2 llwy fwrdd o hufen sur;
- wyrdd o bersli a dill;
- halen - i flasu.
Paratoi:
1. Rinsiwch a gadael dail letys, eu lledaenu ar y plat.
2. Dau fractryn o fara wedi'i roi ar ddail letys ac mewn ffon cylch yn y "bwlch" bara.
3. Golchwch a sychwch winwns werdd y toriadyn winwns rhwng y "stribedi" i gael "basged" sefydlog.
4. Boilwch y fron cyw iâr mewn dŵr hallt, peidio, a thorri'r cig yn giwbiau.
5. Gyda'r afal ysgubor a hefyd yn torri i mewn i giwbiau.
6. Boilwch yr wy, a chroeswch ar grater mawr.
7. Llenwch y gwyrdd a'r persli, rinsiwch, sychu a thorri.
8. Cymysgwch yr afal, cig cyw iâr, wy a gwyrdd, chwistrellu ychydig, ychwanegu hufen sur a chymysgu'n dda.
9. Rhowch y salad a baratowyd yn y "basged", chwistrellwch pys gwyrdd ar ei ben.
10. Mewn "basged" gwreiddiol, gallwch chi roi unrhyw salad arall sydd fwyaf poblogaidd yn eich teulu.