Mae llawer o bobl yn cofio y cacen Rwsia poblogaidd "Sebra": roedd bisgedi lliwgar yn edrych yn hyfryd iawn ar blat pwdin. Rydym yn bwriadu talu sylw at ei amrywiad modern: mae toes cain yn ffurfio patrwm cymysg o goffi, llaeth a mousses te. Mae'n wreiddiol ac yn syndod o flasus.
Y cynhwysion
- Menyn - 215 g
- Siwgr - 230 g
- Wyau - 4 pcs.
- Blawd - 310 g
- Powdwr pobi - 2 llwy fwrdd
- Llaeth - 85 g
- Gem gêm gwyrdd - 2 llwy fwrdd
- Coco - 2 lwy fwrdd
Dull paratoi
- Cyfunwch yr olew, wedi'i feddalu i dymheredd ystafell a siwgr mewn powlen, gyda chymysgydd
- Wrth barhau i chwistrellu, rhowch wy
- Mewn màs homogenaidd ychwanegwch powdr pobi a blawd, esgidiau ysgafn
- Yn y toes hufen arllwyswch y llaeth a'i droi eto
- Rhennir y màs sy'n deillio yn dri bowlio mewn cyfrannau mympwyol. Mewn un ychwanegwch coco, yn yr ail gêm te o'r categori uchaf. Gellir dewis y mousse gwyn yn ddewisol gyda vanila, caramel, sinamon, cnau nutmeg neu ddewis sbeis gwahanol i flasu
- Ewch yn dda nes y ceir prawf llyfn
- Yn y ffurf a baratowyd lledaenir llwy mousse, haenau amgen, mewn gorchymyn anhrefnus. Mae'n bwysig peidio â chymysgu arlliwiau, ond dim ond i arllwys yn y toes, gan lenwi'r cynhwysydd
- Pobi mewn ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd, tua deg pump pump - pedwar deg pump munud, gan wirio pa mor barod yw sgwrc. Wrth ddewis ffurflen, dylid ei gymryd i ystyriaeth y dylai'r mousse godi un awr a hanner. Dylai'r cwpanen gorffenedig gael ei oeri, ei lapio mewn ffilm a'i roi yn yr oergell am y nos - felly mae'n dod yn fudog ac yn llaithog