Risotto gyda llysiau

1. Rinsiwch y reis. Ychwanegwch y saffron yn yr olew (wedi'i wresogi'n dda), mae arogl y sbeisys a roddwn yn cael ei ddatgelu Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Rinsiwch y reis. Ychwanegu saffron yn yr olew (wedi'i wresogi'n dda), gadewch i'r arogl sbeisys agor. Nawr, ychwanegwch y reis, a'i ffrio nes ei fod yn newid lliw, ei droi'n gyson. 2. Rydyn ni'n dadgynnull y bresych yn ddarnau, ac yn cael ei berwi mewn dŵr hallt. 3. Pan fydd y reis yn y cyflwr cywir, ychwanegwch y sgwash wedi'i dorri'n fân. Arllwyswch dŵr yn araf, peidiwch â rhoi'r gorau i droi. Pepper a halen. 4. Ychwanegir eiriau gwyn a hufenion tua pum munud cyn i'r pryd bwyd fod yn barod. Cymysgu popeth yn ofalus. 5. Dim ond poeth!

Gwasanaeth: 4