Byrbryd a fydd yn esgor ar ddisgwyliad y prif ddysgl. Mae yna lawer o fyrbrydau iawn nad oes angen llawer o amser arnynt ar gyfer coginio, ond maen nhw mor ddiddorol, blasus, a hefyd yn wreiddiol, fel y gallant eu defnyddio, fel y maent yn ei ddweud - yn wledd ac yn byd. Un o'r byrbrydau gwych hyn yw rhol lavash gydag eog. Ni ddylai Lavash fod yn gacen trwchus a lush, sy'n cael ei ddefnyddio yn lle bara, ond yn denau. Bydd amser i'w baratoi yn cymryd tipyn o beth, ond mae'r dysgl yn ymddangos yn brydferth, yn flasus, yn foddhaol ac yn ddefnyddiol iawn. Gallwch gymryd rhol lavash gydag eog am daith gerdded hir, am bicnic, ar gyfer bwthyn haf, neu gallwch dorri i mewn i sleisennau'n deneuach, yn cael eu lledaenu'n hyfryd ar fflat ac yn gwasanaethu fel blasus oer ar gyfer bwrdd Nadolig. Bydd eog wedi'i halltu'n ysgafn yn addas ar gyfer yr ysbryd cwrw ac yn gryfach, a bydd yn caniatáu i'r cwmni cyfan beidio â marw o newyn rhag ofn i glybiau neu glybiau shish. Os oeddech chi'n hoffi'r rysáit o fara pita gydag eog, yna gallwch chi baratoi rholiau gyda'r un llenwi - gyda selsig, ham, llysiau wedi'u ffresio neu eu pobi, caws. Mae darnau aml-ddolig o'r rholiau o'r fath yn edrych yn wych ar ddysgl gyffredin.
Cynhwysion:- Lavash 2 pcs tenau.
- Salmennwyd eog 180 g
- Ciwcymbr 1 pc.
- Caws, 200 g hufenog
- Cam 1 I baratoi byrbryd, mae angen lavash tân, eog wedi'i halltu, ciwcymbr a chaws hufen.
- Cam 2 Torrwch y pysgod mewn platiau neu stribedi tenau.
- Cam 3 Golchwch y ciwcymbr, ei guddio a'i dorri'n stribedi.
- Mae Cam 4 2/3 o'r daflen o fara pita wedi'i chwythu â chaws hufen.
- Cam 5 Rhowch y pysgod ar y caws.
- Cam 6 Ac yna gosod ychydig stribedi o giwcymbr.
- Cam 7 Yn ysgafn, cyn belled â phosib, lapio'r lavash mewn rhol.
- Cam 8 Torrwch y rholio sy'n deillio o dan dogn tua 3 cm o drwch.