Reis gyda chyw iâr yn y multivarquet: rysáit ar gyfer gourmets
Mae llawer o gogyddion, a merched tŷ profiadol, yn ystyried reis sy'n fwyaf addas i garnis cig cyw iâr. Nid yw hyn yn syndod, oherwydd bod y cyfuniad o'r cynhyrchion hyn yn rhoi rhwyddineb ac, ar yr un pryd, yn ystwythder. Mae reis arbennig o flasus yn cael ei gael pan fydd yn cael ei orlawn â sudd bregus a brasterog o groen cyw iâr a braster. Felly, rydym yn argymell eich bod yn defnyddio ffiledau pur, ond rhannau o'r fath â'r shin, y glun, ham, yn ôl.
Cynhwysion angenrheidiol:
- Gluniau cyw iâr - 2 pcs.
- Reis graenog crwn - 400 g
- Dŵr - 500 ml;
- Sbeisys: tyrmerig, pupur du neu eraill fel y dymunir;
- Llysiau, olewydd neu fenyn;
- Mustard;
Technoleg paratoi
Yn gyntaf, rydym yn golchi'r coes cyfan a'i dorri'n ddarnau bach (wedi'i rannu'n well i'r shin a'r glun mewn sawl rhan). Yn rhinwedd y multivark, mae angen i chi arllwys olew llysiau bach, rhoi mwstard, ac yna gostwng y cig. Rhowch y peiriant ar y swyddogaeth pobi a'i adael am 20 munud. Ar ddiwedd yr amser hwn, troi'r darnau a'u llenwi â reis. O'r tymor reis uchod gyda thwrmerig, sbeisys eraill, peidiwch ag anghofio halen. Y cam olaf - y baeau â dŵr. Er mwyn coginio reis yn flasus gyda cyw iâr mewn multivark, troi ar y modd "plov", gosodir yr amserydd am awr. Bwyd prydlon wedi'i berwi'n berffaith gyda sudd tomato neu oren. Os ydych chi'n cyflwyno reis â chyw iâr fel pryd y Nadolig, gallwch ei addurno â pherlysiau ffres wedi'u torri.
Rice gyda cyw iâr yn y multivark: fersiwn Tsieineaidd
Os ydych chi eisiau gwneud dysgl wirioneddol Tsieineaidd, yna gwnewch yn siŵr eich bod yn dewis amrywiadau reis grawn hir.
Cynhwysion angenrheidiol:
- Reis - 400 g
- Ffiled cyw iâr - 500 g
- Saws soi - 5 llwy fwrdd. l.
- Olew sesame - 2 llwy fwrdd. l.
- Garlleg - 2 ewin;
- Sinsir wedi'i gratio 1 llwy fwrdd.
- Gwyrdd wedi'u torri'n fân - llond llaw
Technoleg paratoi, dilyniant
Dylid rinsio ffiled cyw iâr o dan ddŵr oer a'i dorri'n ddarnau bach, ac yna'n cael ei ostwng i gynhwysydd aml-gapasiti. Ar yr un pryd, ychwanegwch saws soi, cwpl o leau o olew sesame, garlleg wedi'i wasgu a llwyaid o sinsir wedi'i gratio. Ar ôl hynny, arllwyswch ddŵr i'r cynhyrchion a dewiswch y botwm "Pilaf". Bydd yr hysbysiad dyfais yn eich dangos bod y pryd yn barod. Fe'i paratowyd mewn reis Tsieineaidd gyda chyw iâr yn gallu chwistrellu'r top gyda pherlysiau wedi'u torri. Mae'r deliciad Asiaidd hwn wedi'i gyfuno'n dda gyda gwin coch neu sudd ffrwythau. Fel ychwanegiad i'r blas, gallwch ddefnyddio sinsir picl.
Reis gyda chyw iâr mewn aml-bar yw'r ffordd orau i fenyw prysur feithrin a blasus i fwydo ei theulu a'i gwesteion. Ar ben hynny, bydd blas y dysgl yn creu enw da am westai rhagorol.