- Penrhyn Ffres - 1 Kilogram
- Nionwns - 5 darn
- Finegrin bwrdd - 80 mililitr
- Olew llysiau - 1/2 cwpan
- Pepper fragrant - 1 llwy de
- Powdwr pupur coch - 2 llwy de
- Halen - 1 af. llwybro
- Glud tomato - 1 Celf. llwybro
Yn gyntaf oll, rydym yn paratoi'r marinâd. I wneud hyn, cymysgwch yr olew llysiau gyda past tomato a'i ddwyn i ferwi. Yna cymysgu gyda finegr a chymysgu'n dda. Rydym yn gadael i oeri. Nawr mae'r winwnsyn yn winwns, yn y fan hon, mae'n ymddangos yn fwy blasus na'r pysgod, felly rwy'n rhoi llawer o winwns :) Mae'r holl winwns yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i gylchoedd mawr, yn hytrach trwchus. Ychwanegwch ein sbeisys i'r marinâd. Os ydych chi eisiau, gallwch ddefnyddio sbeisys eraill, ond os ydych chi'n coginio am y tro cyntaf - gwell ymddiried yn fy nghyngor ac ychwanegu'r hyn a nodir yn y rysáit. Nawr yw'r mwyaf o amser - rydym yn delio â phringog. Rydym yn tynnu pob esgyrn, yn torri'r wyau, ac ati. - Dim ond ffiledi pysgota sydd arnom arnom. OND! Nid ydym yn dileu croen penwaig. Os byddwch yn dileu - o ganlyniad i'r marinovki bydd y pysgod yn meddalu ac yn colli siâp. Felly, rydym yn gwneud ffiledau pysgota gyda chroen ac yn torri'n ddarnau bach. Rydym yn lledaenu winwns a phringog mewn marinâd. Cymysgu'n dda, gorchuddiwch â chwyth - ac o dan y llwyth. Rydyn ni'n ei roi yn yr oergell. Eisoes mewn 2-3 awr, gellir tynnu pysgota mewn Corea o'r oergell a'i fwyta, ond mae'n well gennyf adael am y nos - mae'n ymddangos yn fwy blasus hyd yn oed. Bwyta - fel y dymunwch. Rydym yn bwyta gyda bara du. Archwaeth dda, ffrindiau! :)
Gwasanaeth: 6-8