Pwmpen wedi'i ffrio gyda saws

Toddi menyn mewn padell ffrio dros wres canolig. Ychwanegwch y gourd muscat. Tymor y halen Cynhwysion:

• olew - 2 eitem. llwyau
• Mae Muscat yn gourd, wedi'i gipio a'i dorri'n ddarnau - 900 gram
• halen a phupur daear - 1 I flasu
• saws ffres wedi'i dorri (neu 1/2 llwy de sawd sych) - 1 af. llwybro

Cyfarwyddiadau

Toddi menyn mewn padell ffrio dros wres canolig. Ychwanegwch y gourd muscat. Tymor gyda halen a phupur. Ffrïwch, gan droi'n aml, nes bod y pwmpen yn troi'n ychydig yn frown, o 5 i 6 munud. Ychwanegwch 1/4 o ddŵr cwpan a lleihau'r gwres nes ei fod yn berwi. Gorchuddiwch a ffrio nes bod y pwmpen yn barod ac yn feddal, o 8 i 10 munud.

Gwasanaeth: 4