- gellyg - 6 darn (2 gellyg cyfrwng (240-300 g yr un) a 4 gellyg fach (tua 180 g yr un)
- Pwmpen Muscat, wedi'i gipio a'i dorri - 1 Pie
- tipyn (tua 90 g), wedi'i glicio a'i sleisio - 1 Pie
- sprig o sawd - 1 darn
- halen - 11/2 llwy de
- hufen brasterog - cwpan 1/4
- pupur gwyn ffres - 1/2 llwy de ofn
Cynhesu'r popty i 95 gradd. Torrwch 2 gellyg mawr yn sleisys tenau a'u lle ar daflen pobi. Gwisgwch gellyg am oddeutu 1 awr. Gadewch i oeri yn llwyr ar y daflen. Yn y cyfamser, glanhewch y 4 gellyg sy'n weddill a'u torri i mewn i 2 darn. Rhowch gellyg, pwmpen, melyn, saws a 1 llwy de o halen i mewn i sosban. Arllwyswch ddwr (4 cwpan). Dewch i ferwi. Lleihau'r gwres a choginio nes bod y llysiau'n feddal, tua 20 munud. Arllwyswch y cymysgedd trwy gylif i mewn i bowlen. Gwnewch puri cawl mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd, gan adael 1/2 cwpan o broth i wanhau'r tatws cudd. Arllwyswch y cawl i mewn i sosban. Ychwanegwch y broth sy'n weddill i gyflawni'r cysondeb a ddymunir. Dewch â'r cawl i ferwi dros wres canolig. Ychwanegwch hufen, y 1/2 o halen a phupur sy'n weddill. Gweini'r cawl a'i addurno â gellyg.
Gwasanaeth: 6