I ddechrau, mae angen ei ddiffinio gyda ffurf dathlu: p'un a fydd yn wyliau teuluol (lle gwahoddir perthnasau a ffrindiau yn unig) neu wyliau yn unig i blant. Peidiwch ag anghofio ymgynghori â chychwyn y dathliad yn y mater hwn! Wedi'r cyfan, dylai pob plentyn ar y gwyliau hyn fod yn hapus, felly dylai fod ganddo lawer o dân gwyllt, clownau hyfryd, ac, wrth gwrs, mynyddoedd o losin. Dylai popeth ar wyliau plant fod yn ddidwyll a chywir, mae plant yn hyn o beth yn anodd iawn.
Nid yw dal pleidiau plant yn annymunol heb olew. Bydd llawer o'r oedolion yn dweud bod llawer o felys yn niweidiol, bod y melysion yn gwahoddiad i'r deintydd. Fodd bynnag, mae gwyliau plant heb felys yn symbyliad, oherwydd ei fod ar y diwrnod hwn gallwch chi gael gwared ar y cyfyngiad a chreu stori tylwyth teg go iawn i blant. Beth yw pechod i guddio, oherwydd mae'r rhan fwyaf o oedolion, mae'r melysrwydd ar y bwrdd Nadolig yn derfyn braf i'r nos, beth i'w ddweud am blant.
Beth yw ystyr melys - cacen, cacen, melysion a môr pobi? Mae aeron a ffrwythau'n cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau, asidau organig, felly mae'n bwysig iawn eu defnyddio wrth baratoi gwahanol brydau melys i blant. Gyda'u defnydd, gallwch chi baratoi prydau poeth, fel souffle, pwdinau, caseroles, yn ogystal â llestri oer (gelïau, mousses, coctels, hufen a ffrwythau ffres ac aeron). Gadewch i ni edrych yn fanylach ar yr hyn i'w coginio ar gyfer y plant ar y bwrdd melys am eu pen-blwydd.
Gall un o elfennau bwrdd melys fod:
«Ffrwythau shbabbabb»
Cynhwysion : 1 oren, 1 afal, 1 banana, 2 llwy fwrdd. llwyau o fêl, 5-6 aeron o fefus, aeron o fraeneron.
Paratoad : Torri ffrwythau i ddarnau bach. Cymerwch y sgwrfrau pren a ffrwythau planhigion arnynt ynghyd â'r mefus. Garnis gyda melyneron aeron. Gallwch arllwys mêl.
Hufen Curd gyda phîn-afal
Cynhwysion : can bach o pinîn tun, 250 gram o gaws bwthyn, hanner haen o lemwn, 80 g o fêl, 100 g o laeth.
Paratoad : Peelwch y coesyn lemwn. Rhowch gaws gyda chaws bwthyn cymysg, llaeth, mêl, ychydig o pinnau a chistyll lemwn wedi'i gratio. Rhowch y màs sy'n deillio mewn chwistrell melysion a'i wasgfa i mewn i fase, ac addurnwch yr ymylon gyda'r sleisenau o binafal.
Ffrwythau Siocled
Cynhwysion : Mefus, pîn-afal, grawnwin a bariau siocled.
Paratoad : Mewn baddon dŵr, toddiwch y bar siocled a dipynwch yn syth i'r mefus siocled, y grawnwin a'r sleisen pîn-afal, ac wedyn eu gosod o'r neilltu nes ei fod yn oeri ac yn cadarnhau'n llwyr. Mae'r ddysgl hon yn awyddus iawn ac yn flasus, a gellir ei baratoi o unrhyw gydrannau sydd gennych wrth law neu yn yr oergell.
Melysion o ffrwythau sych
Cynhwysion : sglodion cnau coco 1/3 cwpan, 1 dydd gwydr heb hadau, aeron 10 ceirios, ceirios neu winwydden, 1 cwpan bricyll sych, 0.5 cwpan cnau Ffrengig wedi'u torri, hanner gwydraid o siwgr.
Paratowyd : mae dyddiadau pasteler wedi'i gregio, cnau, bricyll wedi'u sychu yn cael eu cymysgu â chogion cnau coco. O'r peli ffurf maint màs a dderbynnir o faint bach, yng nghanol pob un i wneud dyfnder a rhoi ar haenau haenau ceirios, grawnwin neu ceirios melys. Mae Candy wedi'i chwistrellu â siwgr, yn gwasanaethu ar fwrdd Nadolig, gan eu gwneud ar blât, er enghraifft, pyramid.
Hufen iâ Cudd
Cynhwysion : 250 gram o gaws bwthyn, 1 gwydraid o ffrwythau, hanner gwydraid o siwgr, 2-3 cnau Ffrengig, 7 litr. hufen chwipio, 8 llwy fwrdd. llwyau o laeth ffres neu wedi'i gywasgu.
Paratoi : caws bwthyn, wedi'i chwistrellu trwy gylif, ychwanegu llaeth, almonau wedi'u gratio, siwgr, ffrwythau wedi'u sleisio, hufen chwipio, a chymysgu popeth. Rhewi.
Cwcis madarch
Cynhwysion : 100 g o fargarîn, ac o ddewis menyn, siwgr - 1 gwydraid, blawd - 2.5 cwpan, siwgr siwgr parod 1 gwydr, 100 g hufen sur, 1 wy, 2 llwy fwrdd. llwyau o bowdwr coco, vanillin, soda pobi, pabi melysion.
Paratoi : cymysgwch fenyn neu fargarîn gyda siwgr, gyrru yn yr wy, rhoi hufen sur, blawd, vanillin, soda pobi. Cymysgwch y toes a'i rannu'n ddwy ran. Torrwch yn ddarnau bach fel y bydd y rholiau'n troi allan. O'r rhan gyntaf, mae angen i chi wneud "coesau" tua 4-6 cm un pen, a ddylai fod eisoes yn wahanol. Cwblhawyd "coesau" wedi'u gorffen â phennau trwchus yn y dŵr, yna i mewn i brotein chwipio ac yna i'r pabi, a'u coginio dros wres canolig. O'r gweddill rydym yn ffurfio "hetiau" ac yn pobi yn yr un amodau. Pan fydd yr "hetiau" yn barod, mae croeniadau bach yn cael eu torri allan ynddynt, mae'r surop yn cael ei ddiffodd yno ac mae'r coesau'n sefydlog. Cynhesu'r surop, ychwanegwch coco iddo a dipiwch yno "hetiau". Caniateir i'r syrup ddraenio.
Ac, wrth gwrs, culyn unrhyw wyliau yw cacen.
Cacen "Sebra"
Cynhwysion : wyau - 5 darn, hufen sur - 2 cwpan, blawd - 630 gr., Siwgr - 375 gr., 2 lwy fwrdd. llwyau o barashka coco, hanner pecyn o fenyn, 1 llwy de o soda, finegr, neu 1.5 - 2 llwy de o bowdwr pobi a fanillin.
Ar gyfer y gwydr bydd angen: 4 llwy fwrdd. l. llaeth, 2 llwy fwrdd. l. coco, 75 g. olew, 80 gr. siwgr.
I baratoi'r toes , dylai'r olew meddal gael ei falu â 0.5 cwpan o siwgr. Mae gweddill y siwgr yn cael ei guro gydag wyau, ac yna'n ychwanegu hufen, blawd a menyn sur, ac yn y pen draw ychwanegu ychydig o fanilla a finegr soda. Os bydd soda yn defnyddio powdwr pobi, mae'n gymysg â blawd i ddechrau. Gan rannu'r toes yn ddwy ran gyfartal, caiff coco ei ychwanegu at un. Yn y ffurflen wedi'i lapio gydag olew, arllwyswch y toes yn gyntaf â llwyaid o wyn, ac yna llwy o du, ac ati. Ar ôl gosod y toes mewn mowld, fe'i hanfonir i'r ffwrn am 45-60 munud a'i bacio ar dymheredd 180-200. Mae parodrwydd y gacen yn cael ei wirio gyda gêm, os nad oes toes ar ddiwedd y gêm, mae'n golygu ei fod wedi'i bacio'n llwyr. Mae'r cacen yn cael ei dorri ar hyd, fel y bydd y ddwy hanner yn troi allan, a'u toddi gyda hufen sur: 1 gwydraid o hufen sur + hanner gwydraid o siwgr, sy'n cael ei guro nes bydd grawn siwgr yn diflannu. Ar ben y cacen gyda dyfroedd gwydro.
Dull ar gyfer paratoi gwydredd : Mae'r holl ddeunydd cychwyn ar gyfer gwydro (ac eithrio olew) yn cael ei gymysgu a'i goginio ar wres isel nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Pan fydd y siwgr wedi'i diddymu, ychwanegwch fenyn, pan mae'n toddi'n llwyr, caiff y gwydr ei dynnu o'r tân ac ychydig o oeri, ac yna ei dywallt i'r gacen.
Felly penderfynasom y dylem baratoi plant ar gyfer bwrdd melys i'w pen-blwydd. Ond peidiwch ag anghofio am y diodydd, fel sudd, cyfansawdd, diodydd ffrwythau, ffres a choctels gyda syrup, ond o ddiodydd carbonedig, rydym yn eich cynghori i wrthod.
Cael awydd braf i chi a'ch gwesteion!