Celf te de fagu

Mae'n anodd dod o hyd i rywun nad yw'n hoffi cael cwpan o de blasus, blasus. Mae seremonïau bragio te go iawn. Mae celf bragu yn wyddoniaeth anodd sydd â'i wreiddiau yn hynafol.

Elfen anhepgor o'r celf hon yw'r tegell ar gyfer bragu. O'i ddewis mae'n dibynnu ar flas y diod sy'n deillio ohono. Mae mamwlad te a llestri iddo yn Japan a Tsieina. Mae tea ware o'r gwledydd hyn yn mwynhau poblogrwydd cyson. Ynghyd â the o'r gwledydd hyn, cafodd offer te hefyd eu hallforio. Y tatapot mwyaf cyffredin o borslen - glas, gwyrdd a phinc. Y gorau yw tebotau ar gyfer te bragu, wedi'u gwneud o bridd neu borslen. Wedi'r cyfan, mae'r deunydd hwn yn gwresogi'n gyflym iawn ac yn gryf iawn. Mae hyn yn gwneud bragu fwyaf effeithiol.

Heddiw mae tegellau metel yn dod yn ffasiynol, ond mae'n well peidio â gwneud te ynddynt. Mae cyfansoddiad te yn cynnwys asid tannig, sydd, wrth ei gyfuno â metel, yn ffurfio inc yn y corff dynol sy'n niweidiol i iechyd.

Yn Tsieina, credir bod te sy'n cael ei ferwi mewn teipot clai yn ymestyn bywyd. At y diben hwn, mae clai coch neu benababar fwyaf addas. Oherwydd bod y deunydd hwn yn pasio'r awyr yn berffaith, mae'r te mewn bragwr o'r fath yn parhau'n gynnes yn yr oer, ac yn y gwres nid yw'n caniatáu "sour". Y deunydd mwyaf di-wenwynig yw clai porffor.

Nid yw toiledau gwydr yn effeithio ar flas te. Ond dros amser, mae tapiau gwydr wedi'u gorchuddio â chwistrellu weldio anhyblyg, ac felly'n edrych yn flin.

Mae perchnogion celf o fagio te yn dweud bod rhaid i bob math o de gael ei dorri mewn tebot o wahanol ddeunyddiau. Felly, am fagu te cryf, mae'n well defnyddio teapot o arian neu serameg. Mae cytelli wedi'u halogi neu borslen yn ddelfrydol ar gyfer te gwyrdd a lled-fermented.

Mae celf te de bragu yn golygu gofalu am offer te. Sut i ofalu am doapot yn iawn? Mae angen arsylwi dim ond ychydig o reolau syml, a bydd eich te bob amser yn flasus ac yn frawdurus.

1. Peidiwch byth â gadael tebot yn y tegell tan y bore.
2. Pan fyddwch yn golchi, peidiwch â rhwbio'r tegell yn fawr, ond dim ond rinsiwch â dŵr rhedeg.
3. Sychwch y tegell, peidiwch â'i daflu neu ei gwmpasu
4. Cadwch y tegell i ffwrdd o wrthrychau a sylweddau arogleuol.

Dim ond rhan fach o'r argymhellion hyn yw er mwyn cael te blasus. Gall celf te de bragu gael ei hyfforddi am flynyddoedd.

Olga Stolyarova , yn arbennig ar gyfer y safle