Os oes gennych chi oer, coginio cawl garlleg.
Mae hwn yn ateb da am annwyd. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer gwahanol gawliau, gan gynnwys y cawl winwns enwog, ond nid ydynt yn ysgrifennu unrhyw beth am gawl garlleg, ac yn naturiol nid ydynt wedi'u coginio'n ddigon. Rwyf am eich dysgu sut i wneud cawl garlleg, sy'n ddefnyddiol i annwyd, yn ogystal â garlleg ddefnyddiol ei hun. Mae gan garlleg flas penodol, felly defnyddiwch hi'n gymedrol, yn enwedig pan fydd angen i chi gyfathrebu â phobl. A phan fyddwch chi'n bwyta cawl garlleg, ni fydd arogl o'ch ceg. Mae'r cawl hwn, yn ogystal, yn ddefnyddiol ac yn ateb da ar gyfer clefyd y pancreas, y ddenyn, yn helpu i lanhau'r corff tocsinau, anadlu rhwystr.
Cawl garlleg.
Bydd angen i chi gymryd 1 litr o laeth, 6 chofen fawr o garlleg neu 8-9 o ddeintiau bach, 1 litr o ddŵr. Mae angen 2 lwy fwrdd o fargarîn neu fenyn arnoch, 2-3 wy, y mae angen eu rhannu'n broteinau a melyn, 2 llwy fwrdd o flawd, sudd o chwarter lemon neu ychydig o ddiffygion o asid citrig. Ar ben eich bysedd mae angen sosban bach gyda chyfaint o 2.5-3 litr, rhywfaint o gapasiti neu bowlen ar gyfer malu blawd a menyn, chwistrell am chwipio mewn ewyn o broteinau neu fod angen cymysgydd, os nad oes dim, gallwch ddefnyddio ffor, bydd yn cymryd mwy o amser i weithio .
Cymerwch laeth a dŵr a berwi. Rwy'n credu eich bod chi'n gwybod bod angen i chi ferwi'r llaeth yn gyntaf, ac yna ychwanegu dŵr, oherwydd pan fydd cymysgu'r gwreiddiol yn gallu curdle laeth oherwydd yr ïonau metel sy'n bresennol yn y dŵr os yw'r dŵr yn stiff.
Er bod y llaeth yn berwi, coginio'r garlleg. Mae angen ei lanhau, ei dorri'n fân neu ei falu. Fe allwch chwistrellu mewn garlleg yn naturiol, ond mae llawer o gogyddion wedi profi, wrth ddefnyddio asid garlleg oherwydd secretion sudd, mae garlleg yn colli ei flas. Mae'n well rhoi slice o garlleg ar fwrdd torri, gwasgwch lafn cyllell, ei wasgu â'ch llaw, ac mae'r garlleg yn cael ei falu'n ysgafn. Ar ôl llawdriniaeth o'r fath, mae'n gyfleus i falu'r garlleg. Wedi hynny, dylid ychwanegu garlleg wedi'i dorri i gymysgedd poeth o ddŵr a llaeth.
Olew neu fargarîn gyda phunt blawd nes ffurfio graean olew blawd. Rwyf wedi addasu i gratio darn o fargarîn neu fenyn, cyn eu taenu â blawd ar grater mawr. Rhaid cymysgu ioglod o 2-3 wy gydag ychydig o ddiffygion o asid citrig neu gyda sudd lemwn. Chwiliwch y gwyn nes ewyn trwchus. Er mwyn cyflymu'r broses, chwipio a symleiddio, ychwanegu ychydig o halen i'r proteinau, bydd yr ewyn ohono yn unig yn trwchus ac yn gwella.
Yn y cawl yn boeth, ychwanegwch ychydig o olew, yn chwipio'n barhaus gyda chwisg neu ffor, os nad oes corolla, nes y byddwch yn cael tatws mwdlyd llyfn.
Tynnwch y cawl o'r gwres, parhau i droi'n barhaus, rhowch y melynod yn barod i mewn i'r cawl, ac ar ôl ychydig funudau, ychwanegu proteinau chwith. Rhowch gynnig ar y cawl a blasu halen. Dylai'r cawl fod yn homogenaidd, trwchus ac yn iawn iawn.
Yn ôl y rheolau, mae i fod i ychwanegu "pys" i'r cawl, wedi'i bobi o'r toes wedi'i falu. Gallwch chi roi cawl gyda chroutons, hyd yn oed gyda thatws wedi'u maethu, gyda bisgedi wedi'u halltu. Os ydych chi'n rhoi tatws cuddiog ar gyfer cawl, yna mae angen i chi ei roi ar blât ar wahân.
Os ydych chi eisiau gwneud "pys" o brawf custard, ni ellir ei ddefnyddio â chawl garlleg yn unig, ond gyda thatws masw cawl arall. I wneud hyn, mae angen 1 gwydraid o ddŵr arnoch, 1 cwpan o flawd, 100 gram o fargarîn, 4 wy. Ar y tân rhowch sosban gyda margarîn ac un gwydr o ddŵr, dwynwch berw. Cyn gynted ag y bo'n boil, mae angen i chi arllwys yn y blawd a'i droi'n dda, felly breichwch y toes. Cynheswch yr oer, ac yn ei dro yn 4 wy gyda throsiad trylwyr.
Rhowch y toes gyda phêl fechan ar daflen pobi. Gallwch roi'r gorau i'w gwneud yn haws i'r flagellum o'r toes, a'i dorri'n sleisen. Yna bydd "pys" o'r fath oddeutu yr un peth. Mewn pocyn popty poeth, sychwch ychydig iddynt fel na fyddant yn "setlo" pan fyddwch chi'n eu cael.
Archwaeth Bon a'ch bod chi erioed wedi cael oer.