Mae Apple yn ffrwythau haeddiannol a phoblogaidd, nid yn unig yn Rwsia. A phan fyddwn yn dweud "pure ffrwythau", rydym bron bob amser yn golygu afalau wedi'u rwbio. Yn wir, mae cyfran y llew o'r pure rydym yn ei werthu yn afal neu afal. Yn gyntaf oll, mae'r deunyddiau crai yn cael eu golchi a'u homogeneiddio mewn offer arbennig - hynny yw, maen nhw'n paratoi blodau o ansawdd uchel. Ar dymheredd ysgafn o 85 ° C, caiff afalau eu palu o dan bwysau uchel i gronynnau o tua 1 micr o ran maint. Mae gan y màs sy'n deillio o hyn gysondeb gwisgoedd, unffurf ac nid yw wedi'i haenu wedyn. Mewn ffurf poeth fe'i rhoddir mewn caniau ac wedi'i sterileiddio. Mae hyn, fel y mae mathemategwyr yn ei ddweud, yn angenrheidiol ac yn ddigonol i gael pure ardderchog o storio hirdymor. Fodd bynnag, am wahanol resymau, mae gweithgynhyrchwyr hefyd yn ychwanegu cynhwysion eraill i'r rysáit a'r gweithrediadau proses i'r broses.
Bydd tatws mân afal pur yn flasus yn unig o fathau melys iawn. Ond yn fwy aml, mae'r ffrwythau yn ddim-sur, rhad (yn ôl yr egwyddor o "malu a pheidio â thaflu"). Yn yr achos hwn, mae angen siwgr neu melysydd, fel arall bydd sourness. Ar gyfer amrywiaeth o wahanol fathau, mae pure o fricyll, eirin, bananas, cyrens yn cael eu cyflwyno i mewn i'r afal ... Fel arfer dim mwy na 15-20% o'r cyfanswm màs. Mewn bwyd babi, gallwch gwrdd â starts, blawd reis neu rawn, sy'n gweithredu fel trwchwyr naturiol, ychwanegwch pure pure. Hyd yn oed os yw'r banc yn dweud: "Heb lliwiau a chadwolion", peidiwch â gwaethygu'ch hun. Efallai y gelwir asid lemwn neu asgwrig yn gwrthocsidyddion, ac mae'r flas, sy'n union yr un fath â naturiol, hefyd wedi'i nodi mewn print bras. Yn hypothetically, cynnyrch sy'n cael ei alw'n mousse yw tatws chwistrellog wedi'i echdynnu hefyd. Ond weithiau, dim ond symud hysbysebu lwyddiannus yw hwn - cynhyrchwyr Ffrangeg fel ein geiriau. Mae pure neu mousse ffrwythau da - mae llysiau llawn blasus, iach, llawn, calorïau isel (mewn 100 g 56-80 kcal), yn aml yn cynnwys dim siwgr. Gellir ei ddefnyddio ym maes maeth plant a dietegol: gyda diabetes, colesterol uchel, gan golli pwysau. Ond yn fawr, o hanner litr, mae jar o afal pure nad yw ym mhob teulu yn cael ei fwyta'n gyflym hyd at y diwedd. Bydd y cynnyrch yn llwydni mewn pum niwrnod, ond bydd yn dod yn beryglus yn gynharach. Felly, mae'n well peidio â storio'r gweddill, ond ar unwaith ei atodi i'r busnes: ychwanegu at chwistrellwyr neu brydau eraill.
Ehangau brodorol
Mae'n ymddangos na all pure o ansawdd uchel, blasus a calorïau isel, sy'n cynnwys 100% o ffrwythau, fod yn rhad. Yn enwedig os yw'r label yn arwydd "bio" neu "organig" - hynny yw, dim cemeg, popeth yn rhythm natur, oll â llaw ... Ond yn amlach ar gynhyrchion a fewnforir. Fel rheol, rydym wedi tyfu, mae wedi tyfu ... Ac eto, gadewch i ni ddechrau gyda bwyd tun domestig: maen nhw'n agosach at y galon ac yn wellach na'r pwrs. Felly, mae'r cwmni Astrakhan "Pikantha" yn cynhyrchu cyfres o bwdinau "Purei o afalau gyda ...". Mewn caniau â chynhwysedd o 530 g, mae afalau wedi'u cyfuno â prwnau, mefus, pîn-afal, ac ati. Ychwanegwch: yn ogystal â chydag asid lemwn ac asgorbig a blasau. Y pris yw 60-80 rubles. Mae Veliky Novgorod ("Rosonservprodukt") yn cynnig cyfres o mousses i ni o'r enw "From the Soul" mewn jariau gwydr o 370 g. Gyda llaw, cafodd eu "appleot Mousse" fedal efydd yn yr arddangosfa yn yr "Expocenter". Mae'r jar yn costio tua 40 rubles, mae'r cyfansoddiad yr un fath â'r blasau. Mae Latvia bron yn wledydd (y cwmni "Spilva") yn dod â ni pure afal gyda ni ychwanegion o ffrwythau eraill a hyd yn oed gydag hufen. A hefyd gyda blasau a phob un â'r un asid citrig. Cost y jar 520-gram yw 80 rubles. Y cofnod pris ar gyfer pure gyda label gwyn: 530 g yn costio dim ond 46 rubles. Ei enw llawn yw: "Pwdin Afal (o afalau)." Hyd yn oed yn well, byddwch chi'n gwerthfawrogi'r jôc hon, ar ôl astudio'r cyfansoddiad: sychu afalau, bricyll sych, asid citrig ... - ymhellach gyda phob stop, gan gynnwys blas.
Un llawr uwchben
Cynrychiolir purysau wedi'u hallforio yn ein marchnad gan Danival a Bonneterre (Ffrainc), Odenwald a Natreen (yr Almaen), Delphi (Gwlad Groeg), a Clearspring (UDA + yr Eidal, Sbaen, Ffrainc). Mae eraill, ond fel pob un o'r uchod, mewn siopau eithaf drud. O ran kilo o pure "oddi yno" yw hyd at 820 rubles. Am yr arian hwn mae'r cynhyrchydd yn addo, er enghraifft, y canlynol: "Mae'r arbenigedd ecolegol yn cael ei gynnal yng Ngorllewin Ewrop". Neu "bwa" arall - caiff y siwgr arferol ei ddisodli gan gwn (mae'r blas yn dynnach). Yn ogystal, ar "loriau uchel" ni ddefnyddir antocsidyddion yn ymarferol. Mae caniau mawr a fewnforir yn dal tua 700 a 550 g pure, gwydr bach a ffoil-blastig -100-110 g. Mae cyfuniadau'n wahanol, y cynhwysion mwyaf egsotig yn ogystal ag afalau yw pinafal neu fango. Gallwch brynu puri pur neu banana pur, ond mae'r afal yn dal i fodoli. Yn Ewrop, maent hefyd yn cynhyrchu mousses. Mae bob amser yn chwipio da, yn anadl. Weithiau i leihau'r cynnwys calorig - gyda cyclamate neu saccharin. Mantais amheus, ond yn dal i fod yn flasus! Serch hynny, mae'n anodd bwyta jar fawr mewn un neu ddau o garcharorion, hyd yn oed gydag ymwybyddiaeth o'i anghyfreithlondeb.
Tiwb aur
Mae'r cwmni Ffrangeg Danival yn cynhyrchu pure o'r gyfres Poki Bio - heb siwgr, mewn pecyn sengl meddal gyda cap sgriw, fel tiwb. Y gost yw hyd at 110 rubles am 90 g. Mewn tiwbiau "aur" i pure afal wedi ychwanegu at 15% o fefus, prwnau, gellyg, bananas, ac ati ... Ac yr un arysgrif ysbrydoledig ynghylch eco-reoli Ewropeaidd. 90 g-pecynnu da, sy'n hawdd i "perswadio" mewn un eistedd. Mae'r blas yn ddymunol, cyfoethog, ond ar y llaw arall, mae afal, hyd yn oed â nodiadau mafon, yn afal. Mae bagiau "tiwb" Ffrangeg Rik & Rok, a gynhyrchir o dan y brand Ashan, yn costio tua 20 rubles. Yn chwilfrydig ar ran ecoleg, efallai y ceir, ond wedi'i selio'n dda gyda phapur papur gyda llythyrau Rwsia bach iawn na ellir eu darllen. Rhowch gynnig ar yr un afal, cysondeb hufen sur tenau, blasus, tendr. Gwir, mae'r cynnyrch yn cynnwys siwgr (4.5%), asid citrig a sorbig. Tatws melysion ffrwythau trwchus Mae Rich (Rwsia) wedi'u paratoi mewn sachet tebyg, ond yn fwy - 200 ml. Y pris yw 35-45 rubles. Nid yw'r cadwolion yn bresennol, mae'r pure'n wirioneddol ddwys, gan ychwanegu pectin a siwgr. Gyda afal, ceirios, mafon, gellyg, mefus, llus, mefus, bananas, bricyll gyda grawnfwydydd neu oren gyda grawnfwydydd yn gymdogion. Felly, gallwch ddewis blasu'r ddau ohonoch chi a'r babi. Mae pecynnu ddwywaith mor fawr â chymheiriaid Ffrangeg, yn ogystal â hynny, mae'r tatws mashed yn fwy boddhaol ac yn ddwys mewn cysondeb. Derbyniodd ein oedolion y bagiau ffrwythau hyn a'u gwerthfawrogi, ac yn ddiweddar fe geisiodd hefyd yr anhyblyg "Salad Llysiau" - pure yn seiliedig ar tomato. Mae pecynnu a phris yr un fath. Mae'r blas yn sydyn, gyda sbeisys. Fel y dywed rhai gwŷr, y byrbryd byd. Gall "Tiwbiau" ddatrys y broblem o fyrbryd ar yr ewch. Mae angen o leiaf weithiau i wrthod o shawarma neu hamburger o blaid iechyd. Ond mae'r cynnyrch yn cael ei storio ar dymheredd heb fod yn uwch na 3-6 °. Yn ôl dietegwyr, gall tiwb caeedig gorwedd mewn criw fer, heb fod yn berygl iechyd, a 12-24 awr. Ond yn agored mae'n ddymunol i fwyta ar unwaith. Mewn gair, mae angen i chi gadw'r cwestiwn dan reolaeth.
3 chwedl am briws ffrwythau a brynwyd
- Mae ffrwythau ffres yn llawer mwy defnyddiol. Mae'n dibynnu ar y tymor. Ar ôl 2-4 mis ar ôl cynaeafu, hyd yn oed gyda'r drefn storio gywir, mae ffrwythau'n colli bron pob fitamin. Dim ond siwgrau ffibr, starts a digestible ydyw - glwcos, ffrwctos, swcros. Felly mae afalau domestig ffres ym mis Rhagfyr-Ionawr yn amlwg yn is na maethiad tun.
- Tatws melys mewnol yn fwy o fitaminau. Wrth goginio pure o lysiau a ffrwythau ffres, mae'r rhan fwyaf o'r fitaminau a'r maetholion yn diflannu. Dim ond offer arbennig (er enghraifft, homogenizer) sy'n caniatáu lleihau'r gwres a chanlyniad y golled.
- Mae cadwolion yn cael eu hychwanegu at y bwyd ffatri tun. Ddim o gwbl. Ni chynhyrchir blasau bwyd babanod, sbeisys, lliwiau a blasau, fel rheol, o gwbl. Yn achos y jariau "oedolyn", dim ond rhaid i chi ddarllen y cyfansoddiad.