- reis - 1 1/2 cwpan
- llaeth cnau coco - 5 cwpan
- halen - 1 1/2 llwy de
- ffyn sinamon - 3 darn
- sinsir - 1/4 llwy de
- carnations - 6 darn
- Nutmeg - 1 Pinciwch
- siwgr - 1 1/2 cwpan
- rhesins - 1/2 cwpan
1. Rinsiwch a chynhesu mewn symiau mawr o ddŵr am 2 awr. 2. Deng munud cyn reis yn barod, cymysgwch 4 cwpan o laeth cnau coco, halen, sinamon, sinsir, clog a nytmeg mewn sosban cyfrwng. Dewch â berwi dros wres uchel. Lleihau'r gwres i ganolig, gorchuddiwch a berwi am 15 munud. 3. Draeniwch y dŵr o'r reis a'i ychwanegu at y sosban. Trowch a dod â berwi dros wres canolig. 4. Lleihau gwres yn isel a choginio nes bod reis yn amsugno hylif. 5. Ychwanegu siwgr a rhesins, cymysgu a dod â berw dros wres cymedrol. Gostwng y gwres i isel a berwi am 15 munud arall heb droi. 6. Ychwanegwch 3/4 cwpan o laeth a chymysgedd cnau coco. 7. Cynyddwch y tân i ganolig a choginiwch am tua 20 munud. Tynnwch y sbeisys o'r sosban. 8. Rhowch y pwdin reis ar y platiau. Gadewch i oeri ar dymheredd yr ystafell cyn ei weini. Cadwch ar gau yn yr oergell.
Gwasanaeth: 4