Mae merched nad ydynt yn rhy hoff o lliniaru toes burum ac yn ymarfer opaar yn ceisio osgoi'r trafferthion hyn ac yn astudio gyda diddordeb mawr y ryseitiau sy'n dweud sut i goginio'r Pasg o gaws bwthyn. Mae'r dysgl hon, fel cacennau ac wyau wedi'u paentio, yn cael ei ystyried yn draddodiadol ar gyfer bwrdd Nadolig y Pasg ac mae'n cynnwys llwyth crefyddol dwfn.
Yn ôl ysgrifennu'r eglwys, mae ffurf glasurol y Pasg caws bwthyn (pyramid wedi'i blino) yn symboli'r Sepulcher Sanctaidd ac yn atgoffa i'r holl ffyddlon am y gwyrth dwyfol - Golau Atgyfodiad Crist. Mae caws bwthyn, ffrwythau candied a danteithion eraill, sy'n rhan, yn cynrychioli pob melysrwydd bywyd y baradwys ac mae'n ymddangos i ni ddweud wrthym am yr ymroddiad y mae Duw Duw Duw yn ei addo.
Ar gyfer paratoi'r blas melys blasus hwn, cynhyrchion a ddefnyddir bob amser o'r ansawdd uchaf. Yn Rwsia, gwnaethpwyd y Pasg o'r cwden ffres ac yn frasterog iawn, hufen trwchus. Yn ôl traddodiadau hynafol, roedd gan dysgl tendr eiddo unigryw a meddu ar alluoedd iachau. Ar ddiwrnod Atgyfodiad Crist, cafodd darn bach ei dorri bob amser o'r bwyd, a gafodd ei storio gydol y flwyddyn rhag ofn salwch sydyn plant ifanc neu berthnasau agos.
Sut i baratoi'r Pasg o gaws bwthyn gartref, rysáit gyda lluniau sy'n seiliedig ar dro
Mae'r dysgl, er gwaethaf ei olwg ysblennydd, wedi'i wneud yn syml iawn. Peidiwch â'i bobi yn y ffwrn, nid oes angen coginio neu ei gynhesu ar baddon dŵr. Addurnwch gyda ffrwythau ffres neu tun, sawsiau aeron, briwsion o siocled neu fagiau cnau coco.
Cynhwysion angenrheidiol
- Caws bwthyn heb ei ladd 6% - 1 kg
- menyn 82% - 250 g
- wyau - 6 pcs.
- siwgr - 250 g
- rhesins - 200 g
- ffrwythau candied - 250 g
- cnau - 150 g
- siwgr vanilla - 1 llwy fwrdd
Cyfarwyddyd cam wrth gam ar gyfer paratoi'r Pasg o gaws bwthyn
- Caws bwthyn yn cael ei roi o dan ormes a gosod ar silff isaf yr oergell am 12-14 awr, fel bod yr holl leithder diangen wedi mynd. Yna rhwbiwch dair gwaith trwy griw cegin gyda'r celloedd lleiaf.
- Mae crisins yn clymu mewn dŵr berw am 1 awr, rinsiwch a daflu mewn colander. Torrwch y ciwcymbrau mewn darnau bach, torri'r cnau a'u sychu yn y ffwrn. Yna, ychwanegwch yr holl gynhwysion i'r caws bwthyn a chymysgwch yn dda.
- Mae siwgr yn cael ei gyfuno ag wyau a chwythu tanwydd tan hufenog.
- Ychwanegwch fenyn wedi'i dorri ar dymheredd yr ystafell ac yn malu nes ei fod yn llyfn. Arllwyswch siwgr vanilla, sbeisys a gadewch iddo fagu am 15-20 munud.
- Mewn tair ffordd i fynd i mewn i'r gymysgedd wyau siwgr gyda'r màs coch a chymysgu'n dda iawn.
- Llenwch y cynnyrch parod gyda'r gwisg gludiog, ei roi ar blât a'i hanfon am 12 awr i'r oer. Dylai'r hylif rhyddhau gael ei ddraenio o bryd i'w gilydd.
- Yn y bore tynnwch o'r mowld a'i roi ar ddysgl sy'n gweini. Er mwyn addurno caws bwthyn y Pasg, defnyddiwch ffrwythau, ffrwythau neu unrhyw gynhwysion addas eraill.
Cig Pasg hufennog blasus iawn heb goginio, rysáit gyflym gyda llun
Os ydych chi eisiau rhoi pryd anarferol a llachar i'r bwrdd Nadolig ar Ddydd Sul Bright, ond nid oes amser na chyfle i bobi cacennau traddodiadol, mae'n werth talu sylw at y rysáit syml ond llwyddiannus iawn hwn. Bydd angen cyn lleied o gynhyrchion ar y paratoad, a bydd y pwdin gorffenedig yn edrych yn braf a byddant yn falch o gael blas hyfryd a hyfryd.
Cynhwysion angenrheidiol
- caws bwthyn 6% - 650 g
- siwgr - 250 g
- hufen 33% - 650 ml
- vanilla - ½ llwy fwrdd
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae cyrd ffres dair gwaith trwy gegin yn crogi gyda'r celloedd lleiaf.
- Yn araf gyda thrylliad tenau, dewch â hufen tymheredd yr ystafell a'i gymysgu'n ddigon manwl nes ei fod yn gwbl homogenaidd.
- Mae biledau'n gorwedd ar napcyn lliain, ar ochrau'r clymau clymu deunydd ac yn ei hongian am 12-15 awr dros sinc neu blaten dwfn, fel y byddai'r ewyn sy'n deillio o hynny yn sgipio'n naturiol.
- Ar ôl i'r amser angenrheidiol fynd heibio, rhowch y màs mewn powlen ceramig eang, ychwanegu siwgr, fanila a chwistrellu'r holl gynhwysion yn ofalus.
- Pasochnitsu vystelit tenau tenau tenau ychydig yn llethu ychydig o wlyb, wedi'i blygu i mewn i dair haen. Y tu mewn, rhowch y gymysgedd caws hufen, gorchuddiwch â fflat fflat a'i roi ar blatyn dan y wasg am 1.5-2 awr.
- Yna, cymerwch y Pasg allan o'r mowld yn ofalus, ei haddurno yn seiliedig ar eich hoff flas ei hun a'i gyflwyno i'r bwrdd Nadolig.
Sut i goginio caws bwthyn bak wedi'i bakio, rysáit gyda llun
Nid yw'r rysáit hon yn cynnwys blawd gwenith. Mae'n disodli semolina yn llwyddiannus, gan roi'r cysylltiad angenrheidiol i'r màs coch. Oherwydd y nifer fawr o wyau a menyn, mae'r toes yn ymddangos yn gyfoethog ac yn gyflym, ac mae cardamom yn rhoi blas braf ac arogl cofiadwy.
Cynhwysion angenrheidiol
- caws bwthyn 10% - 1 kg
- semolina - 125 g
- wyau - 7 pcs.
- rhesins - 150 g
- siwgr gronnog - 400 g
- Menyn - 200 g
- siwgr vanilla - 1 sachet
- cardamom - ½ llwy fwrdd
- ceirios sych - ½ llwy fwrdd
- briwsion bara
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae cwrw yn sychu trwy griw er mwyn ei gwneud yn ffyrnig ac yn anadl.
- Tywod siwgr yn curo gyda menyn meddal nes bod y pwysau wedi mynd yn wyn. Yna, cofnodwch yr wyau a pharhau i chwipio nes bod cymysgedd hufenog, homogenaidd ar gael.
- Mae raisins a cherios yn sudio am hanner awr mewn dŵr berw, yna gwasgu'n dda iawn. Arllwyswch i mewn i gynhwysydd dwfn, ychwanegu cardamom a mango a gadael am 15-20 munud ar y bwrdd cegin.
- Cynhesu'r gwres sy'n gwrthsefyll gwres yn ofalus gydag olew, taenellu gyda briwsion bara, gosodwch y toes ar y gwaelod, ac esmwythwch y brig gyda sbatwla silicon.
- Pobwch yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 170 ° C, am 35-45 munud.
- Chwistrellwch siwgr cyn ei weini.
Caws bwthyn Pasg blasus iawn, cyfarwyddyd fideo
Os nad ydych eisoes yn gwybod sut i baratoi'r Pasg o gaws bwthyn, bydd y rysáit fanwl hon yn eich helpu chi, mewn camau sy'n dweud sut a beth i'w wneud. Uchafbwynt y dysgl yw bod y gorsen lemwn yn cael ei ychwanegu at y màs coch, sy'n rhoi blas piquant arbennig a blas sitrws ffres i'r dysgl. Gyda llaw, gellir gwneud y pwdin hwn ar ffurf a heb ffurflen.