Mae ffrwythau watermelon o safbwynt botaneg yn cynrychioli aren ffug enfawr, ac mae pwysau yn cyrraedd 20 - 25 cilogram. Mewn hanes, mae achosion o ffrwythau sy'n tyfu hyd yn oed gyda màs o 50 cilogram ac uwch yn hysbys.
Yn hir ers i watermelon baratoi llawer o gynhyrchion a ddefnyddir mewn maeth: jam, pastilles, ffrwythau candied. Defnyddiwyd y watermeliaid heb eu torri yn yr hen amser fel danteithion dietegol.
Diolch i eiddo dietegol watermelon gyda llwyddiant mawr gellir ei ddefnyddio mewn maethiad pobl sy'n arwain ffordd iach o fyw ac yn cymryd rhan weithgar mewn diwylliant a chwaraeon corfforol. Mae presenoldeb ffrwctos yn darparu cyhyrau sy'n gweithio gydag egni hawdd ei dreulio. Microniwtryddion defnyddiol a gynhwysir mewn watermelon, effaith fuddiol ar waith organau gwaed a system cardiofasgwlaidd, sy'n caniatáu i gorff unigolyn hyfforddedig addasu orau i straen corfforol yn ystod yr hyfforddiant. Mae'r haearn a gynhwysir yn sudd y ffrwythau hwn, diolch i'w allu i rwymo atomau ocsigen yn yr hemoglobin, yn cynnal gallu gweithredol y meinwe cyhyrau.
Erbyn hyn mae'n hysbys bod nodweddion dietegol watermelon yn cael eu hachosi gan gynnwys dŵr uchel (hyd at 80%), sylweddau alcalïaidd, haearn. Mae màs mawr iawn o'r bwyd hwn â chynnwys cymharol isel o ran calorïau, sy'n arbennig o bwysig i'r rhai sydd am golli ychydig bunnoedd ychwanegol. Mae presenoldeb carbohydradau hawdd ei dreulio yn watermelon yn pennu ei ddefnydd mewn maeth dietegol rhag ofn clefydau yr afu a chwistrellu'r organeb (yn allanol ac yn fewnol). Mae sylweddau a ffibr pectin hefyd yn cyfrannu at ymddangosiad eiddo deietegol yn watermelon, gan fod presenoldeb y cyfansoddion hyn yn sicrhau normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol.
Mae Watermelon yn cynnwys haearn mewn ffurf organig, sy'n ei gwneud hi'n hawdd treulio'r elfen hon. Amcangyfrifir bod bwyta un cilogram o fwydion o watermelon yn sicrhau bod un gram o haearn yn cael ei roi i mewn i'r corff dynol. Oherwydd hyn, mae watermelon o bwysigrwydd mawr ar gyfer maeth dietegol menywod beichiog a merched sy'n bwydo ar y fron, yn ogystal ag yn datblygu cyflyrau diffyg haearn ac anemia. Yn ogystal ag haearn, mae watermelon yn cynnwys llawer o ficroleiddiadau defnyddiol eraill: calsiwm, sodiwm, magnesiwm, ffosfforws.
Mae eiddo watermelon i gynyddu ymwrthedd y corff i glefydau heintus oherwydd presenoldeb fitaminau B 1 , B 2 , B 3 , PP, asgwrig ac asid ffolig.
Oherwydd eiddo deietegol defnyddiol, argymhellir ffrwythau watermelon i'w defnyddio mewn atherosglerosis, pwysedd gwaed uchel arterial, arthritis, gout. Mae cynnwys uchel ffrwctos yn ei gwneud hi'n bosibl defnyddio'r ffrwythau hyn mewn dosau bach yn diabetes mellitus.
Gyda neffrolithiasis, neffritis a pyelonephritis, mae dietegwyr yn cynghori cymryd 2 i 2.5 cilogram o watermelon y dydd. Defnyddir nodweddion diuretig y bwyd hwn i gael gwared ar halwynau o'r corff.
Fodd bynnag, wrth ffurfio cerrig, ynghyd â dyfodiad ffosffad, ni argymhellir defnyddio watermelon mewn maeth dietegol.
Mae gan gacennau Watermelon hefyd eiddo defnyddiol. Yn benodol, yn eu ffurf amrwd a sych maent yn cael eu defnyddio mewn maeth dietegol mewn colitis. Gwelodd had o watermelon gais fel hemostatig a gwrthhelminthig.