- Crwst puff (taflen) - 1 Pie
- Wy - 1 darn
- Caws hufen - 150 gram
- Saws Pesto - Cwpan 1/4
- Llaeth - 2 eitem. llwyau
- Tomatos - 3 Darn
- Basil ffres (wedi'i dorri'n fân) - 1/4 cwpan
- Halen, pupur - - I flasu
- Olew olewydd - - I flasu
Mae taflen o borri puff wedi'i daflu a'i rolio i'r trwch a ddymunir. Mae gen i betryal sy'n mesur oddeutu 30 i 20 cm o daflen safonol y prawf. Torri ymylon y toes - byddwn yn gwneud y sgertiau oddi wrthynt. Tua 1.5 cm o led. Mae hynny'n iawn - rydym yn cael toes quadrangwlaidd a 4 stribedi wedi'u clustio. Yn y bowlen rydym yn curo'r wy. Llenwch y daflen toes gydag wy wedi'i guro. Rydyn ni'n ffurfio ochrau'r darnau torri toes, rydym yn torri'r gormodedd. Mae bortics hefyd yn saim yr wy. Gan fod y toes yn fflach, mae angen ei ffrio â fforc bron ar draws yr ardal gyfan. Gwneir hyn fel nad yw'r toes yn pwff wrth ei bobi. Rydyn ni'n gosod y toes yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, ac yn pobi tua 13-15 munud nes ei fod yn euraid. Rydym yn tynnu'r toes gorffenedig o'r ffwrn a'i oeri ar y groen. Yn y cyfamser, mae'r toes yn cael ei bobi, byddwn yn ei llenwi. Ar gymysgydd cyflymder araf ychydig o gaws hufen vzobem. Ychwanegu pesto, parhau i chwipio. Ychwanegwch y llaeth a'i chwistrellu'n drylwyr nes bod amod yn agos at ei gilydd. Fy tomatos a thorri i mewn i blatiau. Rydym yn dosbarthu'r màs hufenog yn y toes. Gorgyffwrdd y tomatos. Chwistrellwch gydag olew olewydd. Halen, pupur, ychwanegu sbeisys eraill a ddymunir, yna eu rhoi yn y ffwrn a'u coginio am 20-25 munud arall ar 180 gradd (hyd yn barod). Ac er bod y cacen yn cael eu pobi, torri'r basil ffres yn fân. Cacen wedi'i orffen gyda basil ffres, wedi'i oeri'n ysgafn a'i weini. Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 4