- Bag o burum sych - 1 Pie
- Siwgr - 1 Celf. llwybro
- Blawd gwenith - 150 gram
- Melyn gyda bran - 75 gram
- Olew olewydd - 200 mililitr
- Hyrwyddwyr - 400 gram
- Bwlb - 1 darn
- Gwin sych gwyn - 80 mililitr
- Finegryn Balsamig - 2 eitem. llwyau
- Ricotta - 200 gram
- Basil yn ffres - 20 gram
- Cnau Cedar - 2 Gelf. llwyau
- Garlleg - 1 Dant
- Parmesan wedi'i gratio - 2 eitem. llwyau
- Lemon - 1/4 Pieces
- Halen, pupur - - I flasu
Arllwyswch mewn powlen tua 125 ml (gwydr) o ddŵr cynnes, ychwanegu siwgr yno, cymysgu. Yna ychwanegwch yeast sych ac, heb droi, adael hi am hanner awr. Ar ôl hanner awr, rydym yn ychwanegu at y cymysgedd y ddau fath o flawd ac yn cymysgu o'r toes hwn. Gadewch y toes am awr a hanner mewn lle cynnes i'w godi. Mewn sosban ffrio, ffrwytwch winwnsyn nes ei fod yn feddal. Ychwanegwch y madarch wedi'i dorri i mewn i 4 darn, ffrio'n ysgafn, arllwyswch y gwin a'i stew nes bod y gwin yn anweddu. Ar ôl dau funud ar ôl ychwanegu gwin, arllwys finegr balsamig i'r sosban, a hefyd ychwanegu halen a phupur. Anweddwch yn llawn yr hylif o'r padell ffrio. Rydyn ni'n gwneud saws pesto: mae hyn, mewn cymysgydd, yn dod â basil homogeneity, ewin o garlleg, cnau pinwydd, Parmesan, chwarter sudd lemwn a 150 ml o olew olewydd. Solim a phupur i flasu. Yn y cyfamser, bydd y toes yn codi ychydig. Mae angen ei glustnodi eto a'i adael am 30 munud arall. Ar yr wyneb wedi'i lanchi â blawd, rhowch ein toes yn ysgafn (gellir gwneud hyn hyd yn oed gyda'ch dwylo - bydd y toes o'r fath yn elastig). Rydyn ni'n gosod y toes ar y daflen pobi, wedi'i chwistrellu â blawd. Llanwch y toes gyda saws pesto, yna lledaenu'r madarch madarch, a dosbarthu sawl peli ricotta yn gyfartal yn yr ardal. Pobwch am 10 munud ar 250 gradd. Mae pizza anarferol yn barod! :)
Gwasanaeth: 3-4