Pies gyda madarch a hufen sur

Cynhesu'r popty i 220 gradd. Mewn padell ffrio fawr gwreswch yr olew dros wres canolig. Cynhwysion Dob :

• olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• Bwlb mawr - 1 darn
• madarch - 600 gram
• Halen a phupur daear - - I flasu
• pastry puff wedi'i rewi - 1 darn (540 g)
• hufen sur braster isel - cwpan 1/2

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r popty i 220 gradd. Mewn padell ffrio fawr gwreswch yr olew dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn, coginio, droi, tan euraidd, o 5 i 6 munud. Ychwanegwch y madarch, ffrio, droi, nes bod madarch yn dod yn feddal, o 4 i 5 munud. Tymor gyda halen a phupur, wedi'i neilltuo. Ar wyneb gwaith ysgafn, rhowch y toes i mewn i betryal 50X25 cm. Gan ddefnyddio torrwr pizza neu gyllell miniog, torrwch y toes yn bedair petryal 25X12 cm. Gan rannu'n gyfartal, gosodwch y gymysgedd madarch ar hanner pob petryal, gan adael y ffin 12 mm ar dair ochr. Gwlychu'r ffin yn ysgafn â dŵr, gorchuddiwch ail hanner y toes a sychu'r ymylon. Rhowch y patties ar y daflen pobi. Cyllell yn torri o 3 i 4 slits bach ym mhen pob patty. Pobwch tan euraid brown am 20 i 25 munud. Caniatewch i oeri am 5 munud a gweini gydag hufen sur.

Gwasanaeth: 4