- Rice - 1 gwydr
- Bow - 1 darn
- Moron - 1 darn
- Garlleg, pen - 1 Pie
- Olew blodyn yr haul - 80 gram
- Menyn - 50 gram
- Bwydo blas - 1,5 llwy de
- Halen - I flasu
1. Cyn i chi ddechrau coginio reis, dylid rinsio reis mewn dŵr oer sawl tro. Golchwch a chwalu'r winwns a'r moron. Torrwch nhw mewn ciwbiau bach. Bydd angen badell ffrio dwfn arnoch chi neu balmur. Arllwyswch olew llysiau i'r padell ffrio a'i wresogi. Cewch winwnsod a moron arno ac ychwanegu menyn. 2. Pan fydd y menyn yn toddi, cymysgu popeth a rhoi reis i'r padell ffrio llysiau. Alinio, chwistrellu halen a thresi. 3. Llenwch y padell ffrio gyda bwyd gyda dŵr. Dylai'r dŵr fod yn gymaint â bod y reis yn cael ei gorchuddio o'r uchod gan 1-1.5 cm. 4. Rhowch ben garlleg golchi ac aflan yn y dŵr. 5. Gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead. Lleihau'r gwres a choginio'r pilaf am oddeutu 25 munud. Agorwch y caead a chymysgwch y pilaf gorffenedig. Rhaid i ben yr arlleg gael ei gael. Peelwch y deintigau a rhowch nifer o ddeintigau i mewn i blatiau gyda pilaf.
Gwasanaeth: 3-4