- Marjoram - 1 Pinch
- Carnation - 4 Pieces (bud)
- Eog - 1 Kilogram
- Halen - 3 eitem. llwyau
- Te gwyrdd - 1 Celf. llwybro
- Vinegar - 2 eitem. llwyau
- Garlleg - 4 Dannedd
- Anis - 1 Pwyso
- Mandarinau - 2 ddarnau
- Gwin pinc sych - 100 mililitr
- Olew llysiau - 30 mililitr
- Estragon - 1 Pinch
- Pupur poeth coch - 1 darn
- llond llaw o bersli sych - 1 darn
- Pepper fragrant - 8 darn
1. Te gwyrdd brew oer iawn: 50 ml o ddŵr berwedig ar gyfer un llwy de o de. Gallwch chi gymryd te naill ai drwy bwysau, neu mewn bagiau. Dim ond te o ansawdd uchel a blas yw te. Ddeud munud gyda'r clwt yn cau dylai'r te gael ei chwythu. 2. Torri'r garlleg yn fân iawn, neu gallwch ei wasgu trwy'r sliciwr garlleg. Mewn morter rhwbiwch y pupur poeth coch, neu gallwch ei dorri'n fach iawn. Bydd pipper a garlleg yn gwella eiddo defnyddiol y pysgod ac yn rhoi piquancy iddo. 3. Torrwch y sitrws, cuddiwch un o'r llall i'r holl lobulau, a'i dorri'n ddarnau bach. Os nad ydych chi'n hoffi'r darnau o ffrwythau yn y marinâd, gallwch eu gwasgu i mewn i'r sudd. Mae'r rysáit hon yn defnyddio mandarinau Moroco, er y gellir defnyddio unrhyw fath arall o mandarin. Gallwch chi ddefnyddio orennau neu clementines. 4. Darn o bysgod yn cael eu rhoi mewn powlen, ychwanegu mandarinau wedi'u sleisio, te, sbeisys, halen, garlleg gwas, gwin a finegr. Rydym yn cymysgu popeth yn dda, yn ei osod mewn jariau, a'i gadw yn yr oergell am ddau ddiwrnod.
Gwasanaeth: 8