Mandarinau mewn siocled Rwy'n awgrymu paratoi pwdin blasus a blasus iawn - mandarinau carameliedig. Mae blas ac arogl tangerinau wedi eu cyfuno'n wych gyda siocled a chnau. Gellir paratoi triniaeth o'r fath ymlaen llaw a pheidiwch â phoeni y bydd yn dirywio. Gellir defnyddio mandarinau carameliedig hefyd fel addurniadau ar gyfer cacennau, crempogau neu gacennau.
Cynhwysion:- Mandarins 8 pcs.
- Dŵr 150 ml
- Siwgr 200g
- Siocled du 80 g
- Llaeth 15 ml
- Walnut 50 g
- Cam 1 Ar gyfer paratoi mandarinau carameliedig mewn siocled, mae angen mandarinau, siwgr, siocled, cnau, llaeth arnom.
- Cam 2 Tywalltwch golchi, sgaldio gyda dŵr berw a'i dorri'n groen gyda thri o 5 mm.
- Cam 3 Arllwyswch y tangerinau â dŵr a berwi am 2 funud. I uno'r dŵr.
- Cam 4 Ailadroddwch eto: arllwys dŵr ffres, berwi am 2 funud. I uno'r dŵr. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn colli'r chwerwder.
- Cam 5 Yn y tangerinau a baratowyd ychwanegwch siwgr, 150 ml o ddŵr a choginiwch dros wres isel am 25 munud.
- Cam 6 Yn y cyfamser, taenwch y cnau.
- Cam 7 Coginiwch y tangerinau o'r surop a'u lle ar ffoil mewn dysgl pobi neu ar hambwrdd pobi. I anfon ffwrn am 15 munud yn 140 C. Os oes angen, daeth y tangerinau yn fwy crisp, amser aros mewn ffwrn i gynyddu am 3-5 munud.
- Cam 8 Siocled wedi'i doddi mewn baddon dŵr gyda llaeth.
- Cam 9 Dipiwch y mandarinau carameliedig hyd at hanner yn ail i mewn i siocled, ac yna i mewn i gnau wedi'u torri.
- Cam 10 Gweini fel pwdin ar wahân neu ei ddefnyddio i addurno pasteiod.