- olew olewydd - 1 af. llwybro
- bacwn, wedi'i sleisio - 4 sleisen
- winwnsyn coch - 1 darn
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- pupur coch - 1/2 llwy de ofn
- tomatos wedi'u plicio - 900 gram
- Halen a phupur daear - - I flasu
- Pasta Eidalaidd Orekkiete - 450 Gram
Mewn sosban cyfrwng, gwreswch yr olew dros wres canolig. Ychwanegwch bacwn a ffrio nes yn frown ac yn frith, tua 4 munud. Ychwanegu nionyn a ffrio tan feddal, 3 i 5 munud. Ychwanegwch garlleg a phupur coch, troi a ffrio nes bod yr arogl yn ymddangos, 1 munud. Ychwanegwch y tomatos, eu cracio, a'r tymor gyda halen a phupur. Dewch â saws i ferwi, lleihau gwres a choginio am 15 munud. Yn y cyfamser, mewn sosban fawr gyda dŵr hallt, coginio pasta am 1 funud yn llai na'r hyn a nodir yn y cyfarwyddiadau. Draeniwch y dŵr o'r pasta mewn cwpan a'i neilltuo. Dychwelwch y pasta mewn sosban. Ychwanegwch y saws a'r dŵr i'r pasta, cymysgwch. Coginiwch dros wres canolig nes bod y saws yn drwchus, tua 2 funud. Gweinwch y pasta gyda chaws a persli wedi'i gratio.
Gwasanaeth: 4