Oer gyda grawnfwyd

Mae oer yn ddysgl haf poblogaidd a wneir o kefir gyda llysiau, sy'n cael ei wahaniaethu gan symlrwydd y cynhwysion. Cynhwysion:

• tomatos - 5 darn
• reis - 1/2 cwpan
• kefir - 1/2 litr
• dŵr - 1.5 litr
• Dill - 2 eitem. llwyau
• hufen sur - cwpan 1/2
• Halen a phupur - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae oer yn ddysgl haf poblogaidd o kefir gyda llysiau, sy'n cael ei wahaniaethu gan symlrwydd coginio. Mae'n adfer yn berffaith mewn tywydd poeth, yn chwistrellu syched a chwaeth. Yn wahanol i okroshki, mae'r anhygoedd yn cael ei wahaniaethu gan absenoldeb cynhyrchion cig yn ei gyfansoddiad. Ar y ochr, mae dysgl i'r oeri yn dda i wasanaethu tatws wedi'u berwi. Paratoi: Rinsiwch y reis, ei roi mewn powlen ac arllwys dŵr berw. Gadewch i sefyll am 5-6 munud. Yna, arllwyswch y reis ar y cribr a'i rinsio eto. Trosglwyddwch y reis i mewn i sosban, arllwys 1.5 litr o ddŵr a'i berwi nes ei goginio. Torrwch y tomatos gyda dŵr berw a chogen, rhwbiwch y tomatos trwy griw. Ychwanegwch y puri tomato i'r reis, dwynwch berw a thynnwch y sosban o'r tân. Ychwanegwch halen a chill. Arllwyswch i ffoi a thywallt oer i mewn i blatiau. Ychwanegwch hufen sur i bob plât a chwistrellu gyda dail wedi'i dorri.

Gwasanaeth: 4