- bum bach - 2 Cwpan
- halen - 1/2 llwy de ofn
- olew olewydd - 3 llwy de
- brest cyw iâr - 2 ddarn (wedi'i dorri'n stribedi mawr)
- saws soi - 2 eitem. llwyau (ar gyfer saws)
- powdr garlleg - 1/2 Te llwy de (ar gyfer saws)
- powdr garlleg - 1/2 llwy de
- pupur du - 1/4 llwy de
- dŵr - 2 eitem. llwyau
- cysgl - 1/2 cwpan (ar gyfer saws)
- Olew sesame - 1 llwy de
1. Cynhewch 12 sgerbenni pren mewn dŵr cynnes am 20 munud tra byddwch chi'n torri'r cyw iâr a pharatoi'r gril nwy. 2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y briwsion bara, powdr garlleg, halen a phupur. Ychwanegu olew olewydd a dŵr. 3. Torri pob fron cyw iâr i mewn i 6 darnau hydredol. Rhowch y darnau yn y gymysgedd a baratowyd yn flaenorol (cam 2) a'i neilltuo yn yr oergell am 20 munud. 4. Mewn powlen fach, cymysgwch y cynhwysion ar gyfer y saws Manchu a'i neilltuo. 5. Rhowch y fron cyw iâr ar y sgwrfrau a ffrio dros dân agored am 5 munud ar bob ochr. Gweini gyda saws Manchurian.
Gwasanaeth: 2-3