- Proteinau - 3 darn
- Sudd Lemon - 1/2 llwy de
- Powdwr siwgr - 150 gram
- Ar gyfer hufen: Hufen saeth - 200 mililitr
- iogwrt - 200 mililitr
- Mefus - 300 gram
- Sfon - 250 gram
- Mint - 2 eitem. llwyau
- Sinsir - 1/2 llwy de
- Powdwr siwgr - 5 Celf. llwyau
- Mint - 2 eitem. llwyau
1. Cynhesu'r popty i 110 gradd Celsius. Rhowch wiwerod a sudd lemwn mewn cynhwysydd sych glân. Peidiwch â chymysgu gyda chymysgydd nes bod y gwyn yn cael eu dyblu o ran maint a byddant yn cadw'r siâp yn dda. Ychwanegwch siwgr gan 1 llwy de o hyd wrth barhau i guro. 2. Gorchuddiwch y sosban gyda phapur. Tynnwch bensil o 9 cylch, diamedr o 7 cm ar bapur perffaith. Rhowch y llwy mewn bag crwst a thynnu cylchoedd canolog, gan ddechrau o ganol y cylch tynnu. Uchod yr ymylon yn gwneud 2 gylch mwy o meringue i wneud basged. Pobwch am 2 awr nes bod y meringw yn dod yn gadarn ac yn ysgafn. Caniatáu i oeri yn llwyr. 3. Chwiliwch yr hufen tan drwch, yna ychwanegwch y iogwrt. Gohiriwch 2 aeron o fefus a 9 aeron o fafon. Torrwch yr aeron sy'n weddill. Plygwch yr aeron wedi'u torri, y mintys a'r sinsir i mewn i fowlen. Chwistrellwch gyda siwgr powdr a mash. Ychwanegwch yr aeron i'r gymysgedd o iogwrt ac hufen, gan ychwanegu'r siwgr powdwr i flasu. 4. Torrwch y mefus a osodwyd yn flaenorol i mewn i 9 darn a rhowch bob un o'r darnau yn un o'r basgedi. Dosbarthwch yr hufen rhwng yr holl basgedi, addurnwch â mafon a mintys. Chwistrellwch gyda siwgr powdr cyn ei weini.
Gwasanaeth: 9